Az ananászos szelet fűszeres és meglehetősen egzotikus étel. Az ananászszeletek nemcsak szokatlan ízt adnak a húsnak, hanem eredeti díszítésnek is tűnnek.
Szükséges
- - 300 g konzerv ananász
- - curry por
- - só
- - szója szósz
- - paradicsom szósz
- - növényi olaj
- - 4 szelet bármilyen húsból
- - cukor
- - sajt
Utasítás
1. lépés
A schnitzeleket mindkét oldalán növényi olajban pirítsuk, amíg kéreg nem keletkezik. Egy külön tálban keverj össze egy evőkanál paradicsompürét, némi szójaszószt, cukrot és egy apróra vágott ananászgyűrűt.
2. lépés
Tegye a többi ananászgyűrűt egy serpenyőbe, és enyhén megsütje, előzetesen borsozza meg a munkadarabot. Rendezze a szeleteket egy tepsibe. Mindegyik tetejére helyezzen egy ananászgyűrűt, és megszórja reszelt sajttal. Süsse az edényt a sütőben 5-7 percig.
3. lépés
Amikor a sajt megolvad, helyezzen egy kis mennyiségű paradicsomkeveréket az egyes ananászgyűrűk közepére. Az étel burgonya vagy rizs körettel tálalható, friss fűszernövényekkel és citrom ékekkel díszítve.
