A klubok rotációja a fővárosi piacon lenyűgöző: a közel száz éjszakai klubból mintegy ötöde évente bezár és újra megnyílik. Az éves piaci forgalom durva becslések szerint több száz millió dollár nagyságrendű. Igaz, ugyanakkor gyakorlatilag nem növekszik: a lavinaszerű növekedés a válság utáni három évben következett be.
A moszkvai szórakozóhely teljes körű üzemeltetéséhez szükséges beruházások átlagos volumenét a szakemberek 500 ezer dollárra becsülik, a jövedelmezőség 20-50%. Érdekes módon az ilyen létesítmények jövedelmezősége gyakran semmilyen módon nem függ össze a beruházások nagyságával: egy 50 000 dollárért felépített klub szuper sikernek bizonyulhat, és az, amelybe egymilliót fektetnek be, gyorsan kiég.
Hogyan válasszunk szobát?
A legtöbb esetben a megfelelő helyválasztás határozza meg egy szórakozóhely vagy diszkó sikerét. A közép- és felső osztály számára tervezett, divatos nagyvárosi klubnak a belvárosban, a Kertgyűrűn belül kell elhelyezkednie, az egyszerűbb, demokratikusabb létesítmények számára a város külterülete meglehetősen megfelelő (látogatóik gyakran a szomszédos házak lakói). És még egy fontos feltétel - kényelmesnek kell lennie az ifjúsági klubok elérésére nemcsak földi közlekedéssel, hanem metróval is.
Ha szobát választ a listából, a lakóépületek első emeletét már a kezdetektől ki kell zárni. Ha a helyi hatóságok megengedik, hogy ott egy zajos szórakozóhelyet helyezzen el (ami például Moszkvában lehetetlen), akkor a felháborodott bérlők soha nem engedik, hogy normálisan dolgozzon. És még ha a hangszigetelésed is tökéletes, valószínűleg akad pár aktív nagymama, aki bármelyik párt tönkre teheti, ha egyszerűen többször felhívja a rendőrséget. Ezért kezdettől fogva szabadon álló, nem lakóépületekre kell összpontosítania.
Magának a helyiségnek számos kritériumnak meg kell felelnie: kellően nagy területtel kell rendelkeznie (a szakértők azt tanácsolják, hogy a fő báltermet legalább 250 négyzetméteres nagyságúvá tegyék), valamint magas mennyezettel legyenek alkalmasak fény- és hangtechnikai eszközök felakasztására (4 m-től).
A 90-es évek elején érdekes tendencia figyelhető meg: volt vagy még működő kultúrházak és kultúrpaloták, mozi előterek és koncerttermek aktívan használták klubok és diszkók szervezésére. Amíg mindet szétszedték. De a régiókban még mindig találni hasonló épületeket vegetálva tulajdonos nélkül. A 90-es évek közepétől a nem működő gyárak korábbi műhelyeit kezdték aktívan átépíteni. Legfőbb előnyük egy nagy terület, meglehetősen elfogadható áron (Moszkvában - 200 USD / 1 négyzetméter). Az ilyen lehetőségek, ellentétben a semmiből történő építéssel, sokkal alacsonyabb költségeket igényelnek: mindössze annyit kell tennie, hogy szétszereli a gépeket vagy a régi székeket, felszerel egy öltözőt és egy bárot, modern dizájnt alakít ki, és ami a legfontosabb, a fény- és hangtechnikai eszközöket. Egy kicsi vagy zárt (alkalmi látogatók számára) klub számára az alagsor rendben van.
Mint a gyakorlat mutatja, öt évvel ezelőtt viszonylag könnyű volt szobát találni Moszkvában. De most már komoly probléma a klubüzlet fejlődésének visszatartása.
Ami a belsőépítészetet illeti, nincsenek általános receptek. 2 ezer dollárt költhet el 1 négyzetméterenként. m, ultramodern dizájnt hoz létre, de senki sem fog hozzád jönni, de négyzetméterenként csak száz dollárra korlátozhatja magát, és a klub mindig el fog fogyni. Az a tény, hogy az ilyen létesítmények elsősorban a saját légkörüket árulják, és csak ezen kívül vannak a belső tér, az ételek, italok stb. Például divatos (és mellesleg gazdaságos, lehetővé téve, hogy ne vegyenek drága bútorokat) trend az utóbbi évek durva faanyaga.
A szervezési és építési munkák megkezdése előtt szükséges egy illetékes projekt elkészítése. És itt nem lehet szakemberek nélkül. És el kell kezdenünk egy általános koncepció kidolgozását. Ezáltal elkerülheti a felesleges költségeket, az állandó téves számításokat és módosításokat, amelyek nagymértékben növelik a becslést. Ezenkívül a szakértők elemzik az Ön által kiválasztott helyet, hogy lássák, megfelel-e a kiválasztott koncepciónak. Ezenkívül segítenek abban, hogy összeállítsák a klub normál működéséhez szükséges összes engedélyt. A tanácsadók általában 2000 és 5000 dollár közötti díjat számítanak fel szolgáltatásaikért.
De a szervezési funkciókat könnyen a fő klubszemélyre lehet bízni, aki felelős lesz a létesítmény teljes koncepciójáért (és nem csak a programjáért, ahogy sokan még mindig tévesen vélik) - a promóterre.
Fő klubember
Sok szakértő szerint bármely szórakozóhely sikerének vagy kudarcának 80% -a a promótertől függ.
És valójában a klubok bezárásának többsége (és ez nem is olyan ritka) éppen az adminisztrátor szakszerűtlenségének tudható be. A speciális "promóter" egyetlen intézményben sem szerezhető be, csak a munka folyamán lehet megtanulni.
A promóter fő feladata a látogatók vonzása. Ehhez egyértelműen az intézmény tevékenységét kell a kidolgozott koncepciónak megfelelően irányítania. Andrey Fomin (ismert moszkvai promóter és showman, az Éjszakai Élet Díjátadó ünnepség alapítója, amely meghatározza az év legjobb szórakozóhelyeit) szerint a promóter felelős a klub koncepciójáért, a musicalből stílus a különleges bulik szervezéséhez. Ennek a személynek pedig a fő feladata, hogy minden este nyaralást hozzon létre.
Garry Chaglasyan, az egyik legkiválóbb orosz promóter (a XIII klub szervezője) szerint „nyugaton a klub csak egy terem, ahol minden este egy új promóter saját bulit rendez. Oroszországban azonban egyszerűen nem értik, hogyan lehet kedden rapot játszani, csütörtökön trip-hopot, szombaton pedig a progresszív house-t. Klubjainkban a tulajdonos gyakran menedzser, művészeti vezető és promóter, akik mind összeállnak, és ez egyáltalán nem segíti az üzletet”.
Kluborientáció
A statisztikák szerint a nyereség 70% -át rendszeres látogatók hozzák a klubhoz. Ezért a koncepció kidolgozásának első szakaszában meg kell határozni, hogy kinek tervezik intézményét: „aranyos” fiatalok vagy külvárosi serdülők, tekintélyes üzletemberek vagy rockerek, szexuális kisebbségek képviselői vagy egyenes emberek. A belső tér, a zene, az italok, az árak és még a kiszolgálás szintje is teljesen a célközönségtől függ.
Az éjszakai élet fő látogatói 35 év alatti fiatalok. De különbözik életkorában, gazdagságában, hobbijaiban és életszemléletében is. Hagyományosan minden klub három fő kategóriába sorolható: drága, demokratikus fiatalok (inkább diszkók) és szűken tematikusak. Az utóbbiak általában zenei irányokban különböznek: jazz, rock, pop stb. Vannak klubok nőknek, melegeknek stb. Éjszakai szórakozóhely megnyitása során szem előtt kell tartani, hogy ha valami idegen dolgot próbál megtenni magának (például egy meggyőződött egyenes ember meleg klubot akar alapítani), akkor nehéz a sikerben reménykedni.
Arany ifjúság
A legnehezebb dolgozni a bohémekkel és az "arany" fiatalsággal, a drága klubok legcsábítóbb látogatóival. Ezenkívül az ilyen létesítmények létrehozásának megvannak a maga sajátosságai. Az elit éttermek megnyitásával ellentétben, ahol nagy pénzeket költenek javításokra, belsőépítészetek készítésére, valamint drága bútorok és edények vásárlására, az "arany" fiúk és lányok szórakozóhelye nem igényel különösebb pénzügyi befektetéseket. Ezt az állítást tökéletesen megerősíti az 1998-ban megnyílt Jazz Cafe sikere, a jugoszláv promóter, Sinis Lazarevic által szervezett klub sikere, aki nagy tapasztalattal rendelkezik ilyen létesítmények népszerűsítésében Belgrádban és az olasz városokban. A "Jazz Cafe" szervezői sokat takarítottak meg a javításokon, a bútorokon és a felszereléseken, és a hirdetési kiadási tételt általában kihagyták. Minden figyelmüket a rejtély, a bohémizmus, a kizárólagosság és az elitizmus légkörének megteremtésére összpontosították a létesítmény körül.
A második példa a XIII klub. Garry Chaglasyan promótere szerint „a kényelem, az újdonság, a feltűnő luxusra és dekadenciára való törekvés, valamint a dinamikusan változó légkör, amikor egy este nem ugyanaz, fontos látogatóink számára”. Az ilyen klubokban nem fogadják el a pénzt a belépéshez, és a nyereség csak a bár rovására megy. Az árak megfelelőek: egy csésze kávé - 10 dollár, koktélok - 50 dollárból. Egy ilyen klub alapelve a következő: vettem például egy üveg tequilát 20 dollárért, és ömlesztve adtam el 400 dollárért. Nagyszámú eladott palack esetén a profit hatalmas lehet. Az átlagos látogató az ilyen helyekre éjszakánként 100-200 dollárt költ. csak száz ügyféllel (ez az egyik parti látogatóinak átlagos száma) az intézmény 10–20 ezer dollárt segít ki.
A drága klubok érdekes jellemzője a rövid élettartam (legfeljebb két év). Amikor a hely "unalmas", a tulajdonos egyszerűen bezárja a klubot, hogy új helyen és új néven nyissa meg. Egy másik lehetőség: a klub rekonstrukció miatt bezárt, majd ugyanazon a helyen nyit újra (általában ez éppen a helyiség hiánya miatt történik). Igaz, nagy valószínűséggel soha nem fogja megismételni a korábbi sikert.
De az elitizmus elvének megfelelően kialakított létesítményeknek egyetlen jelentős hátrányuk van - kevés potenciális ügyfél, különösen a tartományokban. Moszkvában pedig a drága klubok célközönsége egyes becslések szerint nem haladja meg az 5 ezer embert.
Zajos hely
A demokratikus ifjúsági klubok a legszélesebb célközönséggel rendelkeznek. Szakértők szerint csak Moszkvában körülbelül 100 ezer ember él, többnyire 15-25 évesek, azaz. iskolások és diákok. Általában nem hajlandók italokat vásárolni a bárban, ezért a belépési díjat felszámítják. Mennyezete 150 rubel. Ez a pénz az ifjúsági klubok fő bevétele.
És itt már nem számítanak olyan finomságok, mint a promóter személyisége és a fokozott arckezelés a bejáratnál. A nagy formátumú létesítmény sikere függ a világítástól és a zenei felszereléstől, a helyiség méretétől és kapacitásától, és ami a legfontosabb a reklám mennyiségétől. Ha a zene hangosan szól, a világítóberendezések ragyogóan csillognak, a belépési díj 50-60 rubel körül mozog, és az utcákon hirdetésekkel ellátott meghívó szórólapokat osztanak szét, akkor a látogatók beáramlása garantált. Egyesek természetesen készen állnak arra, hogy 100 rubelt hagyjanak a bárban, de meg kell állapodnod azzal, hogy a fő alkoholadag még a klub ajtaja előtt bejut az ügyfelek testébe.
Itt, csakúgy, mint az első esetben, nincs szükség drága tervezésre, a költségek fő része a megfelelő teljesítményű hang- és világítóberendezések vásárlására esik. Ami a havi kiadásokat illeti, itt a fő részesedés a meghívott DJ-k (DJ) fizetésére esik: este 50-től 150 dollárig. Kivéve, ha ez egy olyan sztár, aki műsoronként akár 500 dollárt is kereshet.
Az ilyen létesítmények irányításában a legfontosabb az, hogy betartsa a rugalmas árpolitikát. Hétvégenként sokkal többen szeretnének kikapcsolódni és szórakozni, ezért a maximális belépési díjat pénteken, szombaton és vasárnap kell meghatározni. Hétfőn, a mozgalmas hétvége után, a beáramlás alábbhagy, és a legtöbb klub vagy szabadnapot szervez, vagy ingyenesvé teszi a belépőt. Szakértők szerint az e rendszer szerint működő létesítmény jövedelmezősége 20-50% -os.
Szokatlan nyereség
A világ legnagyobb városaiban speciális meleg klubok aktívan nyitnak és népszerűsítenek. Az első ilyen moszkvai létesítmény 1995-ben kezdte meg munkáját, és ma már öten vannak. Szakértők szerint az ügyfelek évente legfeljebb egymillió dollárt hagynak készpénzben a moszkvai meleg klubokban.
A statisztikák szerint a lakosság 7% -a inkább szexuális kapcsolatot tart fenn azonos nemű emberekkel. További 20% gyakorolja a biszexuális kapcsolatokat. Mindegyikük általában aktív életmódot folytat, és természetüknél fogva meglehetősen kíváncsiak. Megfelelő partner megtalálása, kikapcsolódás és beszélgetés céljából ezek a polgárok gyakran látogatják az éjszakai életet. Azt is észrevették, hogy a nem hagyományos szexuális irányultságú emberek között az emberek meglehetősen nagy százaléka gazdag, ami érdekes ügyfelekké teszi őket az "éjszakai" üzleti cápák számára. Ezenkívül a meleg klubokban uralkodó szabadság, szórakozás, állandó ünnepek és farsang légköre az egyenes látogatók akár 50% -át is vonzza. Az ilyen létesítmények egyes tulajdonosai megpróbálják mesterségesen szűrni a látogatókat nemek szerint, kétszer olyan magasra számítva a nők belépési árát, mint a férfiak. Ez azonban a gyakorlatban senkit sem állít meg.
Annak ellenére, hogy az ilyen klub megnyitásának lépéssorozata általában hagyományos, saját finomságokkal is rendelkezik. A fő követelmény: a klub irányításához olyan adminisztrátort kell keresni, aki szerepel a potenciális ügyfelek körében, és aki ismeri a „műfaj sajátosságait”. A DJ-k fizetési költségeihez hozzáadódnak a sztriptíztáncosok fellépésének költségei, a drag show-k és az úgynevezett sötét helyiségek felszereltsége - ahol a látogatók nyugdíjba vonulhatnak.
A sztriptíz megszervezése nem olcsó öröm. Mutassa a "névvel" ", férfi balett stb. munka fix fizetési alapon: előadásonként 400-800 USD-től. A felső sáv a meghívott csapat népszerűségétől függ. A klub tulajdonosai diktálják a feltételeket a magányosoknak. Általában 50 és 150 dollár között fizetnek a kilépésért. Egy ilyen létesítmény korai napjaiban garantált a látogatók beáramlása, mivel a meleg orientációjú emberek szívesen látogatnak új helyeket. És a fő feladatod megtartani őket.
Fény + hang
Lehetetlen, hogy egy tapasztalatlan ember önállóan válasszon és telepítsen a klub formátumának megfelelő világítási és hangtechnikai berendezéseket. A választás során a szakembereket olyan paraméterek vezérlik, mint a terület, a kerület alakja, a mennyezetek magassága, valamint az asztalok, a színpad és a bárpult helye; különösen fontos a klubban megszólaló zenei stílus.
Kiváló minőségű fény és hang létrehozásakor olyan intézményben, amelynek fő díszterme 150-200 négyzetméter. m teljesen meg lehet tartani 15 ezer dollárt, amelynek kétharmada a fényre, egyharmada pedig a hangra vonatkozik (a világítóberendezések drágábbak, és nehezebb telepíteni őket).
Ha a mennyezet magassága négy méterre korlátozódik, spórolhat a felszerelések vásárlásán: a legfeljebb 4 m-t megvilágító eszközök csaknem harmadával olcsóbbak, mint a nagyobb teljesítményűek, amelyek képesek "legyőzni" 8 m-t. típusú show-csoportok, akkor a színpad speciális megvilágítást igényel. A teljes világítási rendszer teljes működéséhez először is figyelnie kell a lámpák megszakítás nélküli működésének óráira.
Ha a klub biztosítja az "élő" zenészek és DJ-k fellépését, akkor a 7–8 kW teljesítmény elegendő lesz. A minimális felszereltség ebben az esetben 2 szélessávú akusztikus rendszert tartalmaz, 2 kétirányú, 4 alacsony frekvenciájú, egy crossovert (vezérlőt), egy feldolgozó egységet (hangszínszabályozók, kompresszorok) és egy helyet a DJ berendezések számára (konzol, lemezjátszó) "). A szakértők nem javasolják (főleg ott, ahol "élő" hang van), hogy telepítsék digitális forrásait: a teljes hang reprodukció csak analóg berendezéseken lehetséges.
Nikolay Hovhannisyan, az X-Light igazgatója szerint a fény- és hangtechnika felszerelését a durva munka szakaszában kell elvégezni. Sok ügyfél azonban az összes fő munka befejezése után kezdi el kiválasztani, ami alapvetően helytelen. Sőt, még a jól ismert és drága klubok is szenvednek ilyen utólag.
A telepítés általában a berendezés költségeinek 10-15% -át teszi ki, és idővel egy hétig tart. A fő világítóeszközök, amelyek nélkül egyetlen klub sem nélkülözheti: az ún. "Központi" (1, 5-2 ezer.dollár) sok effektussal, a mennyezethez rögzítve; szkennerek (500-1500 USD); forgó fejek (700 dollártól); stroboszkópok (70-250 USD); UV lámpák (20 USD); füstgép (a fénysugarak a legjobban a keletkező füstben láthatók - 80 dollártól); tükörgömb diszkózene számára (40-100 USD); lézerek (2 ezer dollártól). Ha pedig meggazdagodik, megvásárolhat buborékgépeket vagy műhó generátorokat (500–1000 USD).
Most csak Moszkvában van mintegy száz olyan cég, amely fény- és hangtechnikai berendezések szállítására szakosodott. Nagy tételű berendezés vásárlásakor a teljes költség akár 10-15% -ának megfelelő engedménnyel számolhat. Az ellenőrzött ügyfelek számára, akik kifizették az első vásárlásokat, a szállító vállalatok kamat nélkül, részletekben kínálhatnak fizetési módot.
A siker alapjai
A belépési ár csak a klub nyereségének jéghegyének látható része. A fő pénzt azonban nem demokratikus intézményekben, a bár munkájánál keresik, mert az italok felára akár 200-300% -ra is emelkedhet. De az emberek hajlandók fizetni a "lógás" és a zenehallgatás lehetőségéért.
Manapság sok sörgyártó cég korlátlan ingyenes bérleti díjat biztosít a palackozáshoz, cserébe azért, hogy csak tőlük vásárol sört. Ennek eredményeként sokat takaríthat meg a bár felszerelésének megvásárlásakor.
Most egy szórakozóhely bárjában átlagosan 10-50 dollár van. éjszakánként ez 1-5 ezer dollár jövedelem, minden a közönségtől függ. A bárban a fő ember természetesen a csapos, ő nagyban befolyásolja a létesítmény jövedelmezőségét. A tulajdonos távollétében a csapos italokat, cigarettát, chipset és sördiót adhat el a padló alól. Ennek eredménye a tulajdonos kieső nyeresége. A tulajdonos károsításának másik módja a helytelenül lyukasztott csekk. Ezt a problémát videokamera telepítésével és az összes gátlástalan alkalmazott irgalmatlan elbocsátásával oldják meg.
Szponzor bevonásával további nyereség érhető el: amikor az alkohol- és cigarettareklámot tiltják a televízióban, sok gyártó reklámköltségvetését az értékesítés helyén történő reklámozásra irányítja, ahol ez még mindig megengedett. A szponzorálás pártonként több tíz és 100 ezer dollár között mozoghat.
Az "élő" zenét játszó klubok számára továbbra is nagyon sürgős a zenészek meghívásának problémája. A kezdő zenekarok fellépése nagyon olcsó, partiért 150 dollár. De nagyon kevés van köztük, és a rossz zene egyszerűen elriasztja a közönséget. A helyzet megmenthető a csillagok meghívásával. Igaz, akár 10 000 dollárt is kell fizetniük egy előadásért, de minden költség biztosan megtérül: például a népszerű moszkvai klub "16 tonna" csillagjának belépőjegye 15–20 dollárba kerül, a klub 600-670 embert fogad. De a tartományokban egy előléptetett csoport teljesítménye 1, 5-2-szer többe kerül.
Minden klub egyik fő pontja a megbízható biztonsági rendszer, mert a látogatók nagyon különbözőek lehetnek. Egyes létesítmények inkább önállóan hoznak létre biztonsági struktúrákat. De jövedelmezőbb szakembereket meghívni, ráadásul a munkájuk sem olyan drága, mint amilyennek tűnhet (óránként 2–5 dollár, éjszakára pedig 5-6 ember elég). A biztonság feladatai közé tartozik nemcsak a helyiségek és a klub minden látogatójának megvédése a külső behatolásoktól, hanem a terem rendjének fenntartása, a kábítószer-kereskedők azonosítása és "semlegesítése".
Előléptetési szakaszok
A klubnyitás után az egyik legfontosabb szakasz a "promóció", amely általában egy hónaptól több hónapig tart. Sajátossága ismét az intézmény irányától függ. Ha a fő közönséged a hallgatói ifjúság, akkor hirdetési kampányokat kell folytatni intézetekben, "összejövetelek" helyszínein, földalatti folyosókon (a fővárosban a Puskin tér alatti átjárót használják erre a célra). Az egyik legnépszerűbb promóciós típus a szórólapok terjesztése (egy ilyen mini-szórólap nyomtatása 40 rubel / 1000 rubel).db.), tulajdonosaiknak bizonyos napokon mindenféle kedvezményt adva. Általános szabály, hogy a forgalmazók százalékos arányban részesülnek minden egyes rendeltetésszerűen használt szórólapért, de a fő ösztönző számukra az ingyenes belépés, különösen, ha a jegy ára magas. A népszerű zenei rádióállomásokon történő reklámozás szintén meglehetősen hatékony (ugyanakkor jelentős költséggel jár).
Minden szakértő azonban egyöntetűen azzal érvel, hogy a hatékonyság szempontjából semmi sem hasonlítható össze a szóbeszéd reklámjával. Az ifjúság szájról szájra azonnal terjeszt minden információt az új létesítményről.
Annak érdekében, hogy gyorsan megtalálhassunk a moszkvai utcák sötétjében, rendeljen minden színben ragyogó reklámtáblát. Ebben a tekintetben a neon a legnépszerűbb, amelynek futásmérője egy speciális reklámműhelyben 10–40 dollárba kerül. Egyes klubok azonban alapvetően nem költenek pénzt reklámra vagy jelzőtáblára - ez akár árthat is nekik (például, jön egy nem kívánt közönség, és a sajátjuk, így mindenki tudja).
