3 Koleszterin Robbanó étel

Tartalomjegyzék:

3 Koleszterin Robbanó étel
3 Koleszterin Robbanó étel

Videó: 3 Koleszterin Robbanó étel

Videó: 3 Koleszterin Robbanó étel
Videó: A kamionos Kazahsztánban 3.rész. A vadkelet 2024, Március
Anonim

Fontos, hogy az emberek ismerjenek telített zsírokban és transzzsírokban gazdag ételeket, mivel ezek emelhetik a vér koleszterinszintjét. Magas koleszterinszint esetén az embernek fokozott a kockázata bizonyos orvosi állapotok kialakulásának, mint például az érelmeszesedés, agyvérzés és a szívroham.

Termékek
Termékek

Utasítás

1. lépés

Kávé

Bebizonyosodott, hogy a főzött kávé helyett azonnali kávé a koleszterinszint növekedéséhez vezet, mivel a forralás a kávébabból kivonja a zsírokat. A kávé olyan vegyületeket tartalmaz - nevezetesen a cafeestol nevű anyagot -, amelyek növelhetik a szervezet koleszterinszintjét. Ennek egy részét speciális papírszűrők védik, amelyek a kávéfőzőkben vannak, akadályt jelentenek az ilyen alkatrészek előtt. De nem mindig lehet inni egy speciális gépben készített kávét, igaz? Más esetekben a szűretlen kávé folyamatos bevitele emelheti a "rossz" koleszterin szintjét.

És még inkább a koleszterinszint emelkedhet azokban is, akik inkább nem tiszta kávét (eszpresszót vagy tüdőt) fogyasztanak, hanem például a zsíros tej alapján készült kapucsínót vagy tejeskávét.

Főzött kávé
Főzött kávé

2. lépés

Vaj

A vaj rengeteg telített zsírsavat (kb. 63%) és az úgynevezett transz-zsírsavak (részben hidrogénezett növényi zsírok) körülbelül 4% -át tartalmazza. A transz-zsírsavakról ismert, hogy károsak az egészségre.

Egy evőkanál sózatlan vaj 31 milligramm (mg) koleszterint és 7,2 gramm (g) telített zsírt tartalmaz.

Mivel a vajban sok a telített zsír, a magas koleszterinszinttel rendelkező embereknek ellenőrizniük kell az elfogyasztott vaj mennyiségét.

Az orvosok azt tanácsolják: magas koleszterinszinttel rendelkező embereknek ellenőrizniük kell a vajfogyasztást. A szakértők azt javasolják, hogy egészségesebb alternatívákat cseréljenek a vajra, például avokádóra vagy olívaolajra.

Vaj
Vaj

3. lépés

Tojássárgája

Van koleszterin a csirketojásokban? Természetesen főleg a tojássárgájában van és található. Ezenfelül ezen anyag átlagos tartalma 370 mg / 1 sárgája fehérjével. Ha egy személy sokáig minden nap nagy számban kezd enni, ez változásokhoz vezethet a vér biokémiai elemzésében. A petesejtek emelik a vér koleszterinszintjét? Mint minden étel, a tojás is növeli a vér zsírtartalmát, és befolyásolja a máj koleszterin anyagcseréjét.

Ha a koleszterinszint jelentősen megemelkedik, akkor csak a sárgáját adhatja fel, folytatva a tojásfehérje fogyasztását. Ha a zsíranyagcsere mutatói nem változnak sokat, akkor legfeljebb 3-4 tojást fogyasszon hetente. De a tojásfehérjét különösebb korlátozás nélkül lehet használni.

Ajánlott: