A friss gyümölcsről ismert, hogy nagyszerű dísz az asztalon. Színük és alakjuk csodálatosan felfrissíti és ünnepi hangulatot teremt. Az asztal díszítése gyümölcsökkel kellemes és nem nehéz feladat, de megvannak a maga szabályai is.
Szükséges
- - széles, sekély vázák;
- - fa vagy műanyag nyárs;
- - tálak;
- - porcukor.
Utasítás
1. lépés
Rendezzen ételeket és széles, sekély vázákat friss gyümölcsökből és bogyókból az asztalokra. Ez az egyszerű tálalási lehetőség tökéletes svédasztalos asztalhoz vagy piknikhez. Győződjön meg arról, hogy minden ételt kényelmes-e a kezével vinni. Csak a cseresznyét, a meggyet, az epret és más hasonló bogyókat öblítse le, ne tépje le a szárat. Mossa le a banánt és vágja ketté anélkül, hogy lehámozná.
2. lépés
Szétszedjük a szőlőt apró csokrokba, őszibarackba, az almákat félhold szeletekre vágjuk. Hámozzuk meg és szeleteljük fel a narancsot.
3. lépés
Válasszon erős, nem puha és nem túlérett gyümölcsöket, evőeszközök, tányérok nélkül könnyen megehetőek, ugyanakkor nem félhet, hogy a ruhákat kifröccsent lével foltozza be. Győződjön meg arról, hogy az összes gyümölcs szeletelve van-e úgy, hogy a szeletek "egy falatúak" legyenek, kivéve a banánt, amelyet vastag héja és sűrű állaga miatt könnyű enni. A görögdinnyét, a dinnyét apró darabokra lehet vágni, kimagozni, levágni a héját és mindegyiket nyársra tenni.
4. lépés
Dobjon el minden olyan gyümölcsöt, amelyet nem lehet úgy tálalni, hogy megfeleljen a fő feltételnek - a kényelemnek. Például nem szabad gránátalmát tálalnia a büféasztalnál. Egy szokásos asztalon sokkal többféle gyümölcsöt tehet.
5. lépés
Tálalja az ananászokat egyenletes körökben, és egyenletesen rakja össze őket úgy, hogy vágatlan ananászt képezzenek. Az ananászkonzervet apróra vágjuk és adagolt tálakban tálaljuk.
6. lépés
Mossuk meg a narancsokat, spirálisan vágjuk le a héját, távolítsuk el a fehér szálakat, és a levágott héjat tekerjük át a gyümölcsön. Állítólag hámozatlanul szolgálják fel a narancsot, de nem mindenki képes megbirkózni azzal, hogy ezt a gyümölcsöt megfelelően meghámozzák az asztalnál, így megmentheti vendégeit ettől a megpróbáltatástól, legalábbis az illemtan kárára.
7. lépés
Vágjuk a görögdinnyét nem túl nagy szeletekre (méretüktől függően mindegyiket 2-4 darabra vágjuk). Vágja félbe a grapefruitot, és szórja meg a húsát porcukorral. Távolítsa el a magokat, leveleket, szárakat a bogyókból, és tálakba rendezze.
