A tormát Oroszországban nagyon régóta használják. Őseink nem csak mindenféle étel ízének javítására, hanem az egészségre is használták. Annak érdekében, hogy ez a növény egész évben hasznos legyen, azt javaslom, hogy töltse fel őket. Itt van néhány módja a torma téli megtakarításának.
Utasítás
1. lépés
Először is azt szeretném mondani, hogy a torma, mint sok más zöldség, megmenthető a pincében. Ehhez, miután kiásta ennek a növénynek a gyökereit, óvatosan rázza le a talajról, majd egyfajta kötegeket formáljon belőlük, majd akassza fel. A torma fadobozokba is tehető, és tetején homokkal letakarva tárolható.
2. lépés
Egyetért azzal, hogy nem mindenkinek van pincéje. Ilyen esetben télire takaríthat meg tormát a hűtőszekrény használatával. Ehhez gondosan vágjon le minden apró, járulékos gyökeret a növény gyökereinél, majd hideg folyó víz alatt öblítse le megfelelően. Száraz, tiszta gyökerek. Ez 2-3 napot vesz igénybe. Ezen eljárás után helyezze a tormát egész műanyag zacskókba, és kösse meg úgy, hogy ne kerüljön beléjük levegő, vagyis teljesen szorosan.
3. lépés
A torma zúzott formában is tárolható, például porban. Ehhez alaposan öblítse le a gyökereket, majd hagyja teljesen megszáradni, ha rétegelt lemezre fekteti őket. Dörzsölje a növény szárított gyökereit porszerű állapotba. Ez a módszer kényelmes, mert a torma szinte mindig kéznél van, és könnyen hozzáadható bármilyen ételhez.
4. lépés
Nos, és az utolsó út. Miután a tormat leöblítette a portól és a szennyeződésektől, hámozza meg, majd tegye a fagyasztóba. Szükség esetén nyúljon ki. A torma ilyen módon történő megtakarítása azért kényelmes, mert ha használni akarja, nagyon egyszerű reszelni, mivel fagyott, ráadásul egyetlen könnycseppet sem hullat le.
