Bizonyára mindegyikünk kipróbálta a szénsavas vizet, és valószínűleg gyermekkora óta ismeri annak ízét. Az ilyen italok viszonylag olcsóak, de még olcsóbb és érdekesebb, ha szódavizet készítenek maguk. Természetesen ez megtehető a karbonátorral felszerelt hűtőberendezések egyes modelljeiben. Van azonban egy másik, a víz szénsavas készüléke, amely ismét népszerűvé vált - a szifon.
Utasítás
1. lépés
Az első dolog, amire érdemes figyelni, az a készülék biztonsága és kényelme. A szifonok divatba való visszatérésével észrevették, hogy a modellek sokfélesége megnőtt, de a leggazdaságosabb modellek továbbra is hasonlóak a szovjet szifonokhoz. Csak divatos kivitelükben és kiváló minőségű rozsdamentes acél házukban különböznek egymástól.
2. lépés
A működési elv nem változott: vizet öntünk a hengerbe, majd egy kis sűrített gázt tartalmazó tartályt egy speciális zsebbe helyezünk és becsavarjuk. Így érhető el a víz buborékokkal történő automatikus telítése a szifon membránjának átszúrásával. Ezután a fogantyút csak megnyomják, és a szifonból szénsavas vizet öntenek az üvegbe.
3. lépés
A szifon kellemetlenségei közül azonnal csak egy kis doboz sűrített gázt lehet megjegyezni, mivel ez a legtöbb modellben csak egy liter vízhez elegendő. Egy ilyen patron cseréjekor rendkívül körültekintőnek és következetesnek kell lennie, mert ha hirtelen lecsavarja és elengedi a nyomást, az eszköz felrobbanhat.
4. lépés
A szifonpalackba feltétlenül szigorúan meghatározott mennyiségű vizet kell önteni, hogy legyen hely magának a gáznak. A szifonok legújabb modelljei teljesen más kialakításúak, gázpalackkal 60 liter vízhez.
5. lépés
A szifonnal együtt kapott szódásüveg sokféle anyagból készül. Általában a típustól függően üveg vagy műanyag. De a készletben lévő számuk fontos szerepet játszik: minél több üveg szóda, annál több ital a társaság számára. Emellett érdekes lehet az állítható dőlésszögű modellek is, amelyek megkönnyítik a patron becsavarását és egy speciális csepptálcát. Mindez csak megkönnyíti a szifon használatát.
