Milyen csodálatos egy hideg, felhős napon egy csésze finom aromás teával kedveskedni! A tea olyan ital, amely sokkal több energiát adhat az embernek, mint a kávé, és hasznos anyagokkal is feltölti a testet. Miből álljon egy egészséges teagyűjtemény, és hogyan lehet helyesen betakarítani a gyógynövényeket?
A legjobb idő a gyógynövények készítésére a tea számára a nyár. Minden virágzik körülötte, a nagymamák gyógynövényeket szárítanak az ablakpárkányokon, a kertben töltött nehéz nap után forrásban lévő vízzel megfőzik és a verandán pihenve élvezik a csendet és az ízt. De mennyi haszna van ezeknek a gyógynövényeknek és maga az ital? Kevesen teszik ezt most, anélkül, hogy arra gondolnának, mennyire fárasztó és érdekes maga a folyamat, majd az eredmény!
Régóta megszokássá vált, anélkül, hogy túl sokat zavart volna volna, hogy rengeteg ízű teazsákot vásároltak, és "színezték" velük a vizet. Finom, de egészséges?
Milyen összetevőket tud összegyűjteni és hogyan kell őket megfelelő módon főzni?
A legkönnyebben gyógynövényeket a kamilla virágai gyűjthetik. Mindenhol megnő, de érdemes kertjébe gyűjteni, előre beültetni. A fejfájás, a puffadás főzete segíthet, megnyugtatja az idegeket, felmelegíti a hegyet a légzőszervi megbetegedések ellen. Hozzáadhat citromot és mentát - az íze azonnal sokkal gazdagabbá válik. Egyesek azt is megjegyzik, hogy hozzáadott cukor nélkül is a kamilla tea édeskés árnyalatot ad. A virágtea hasznos cukorbetegség, gyomorhurut esetén, és javítja az emésztést. Csak emlékeznie kell arra, hogy az eredmény 1 csésze nem érhető el, szisztematikusan kell inni a húslevest, és legalább két hétig kell tartania. Kisgyermekek számára is hasznos, csak az erősség és az adagolás csökkentése ajánlott. Hasznos és ízletes hársvirágot adni a kamillához.
Szükség van a virágok felaprítására vagy a gyógyszertárban kész csomagok vásárlására, egy termosz vagy egy csésze főzésére. Jobb, ha éjszakára hagyja, nézze meg az adagolást magának, akinek tetszik. Meg kell inni ezt megelőzően, szűrjük le és 30 perccel étkezés előtt, 100 ml-t naponta háromszor
Csipkebogyó vagy vadrózsa bogyók
Egy ital elkészítéséhez szüksége lehet: gyökerekre, levelekre, virágokra és csipkebogyóra. Gyakrabban bogyók főzetét készítik, amely a lakóépületek közelében lévő számos udvarban látható. Ismét ne gyűjtsd őket oda. Vagy szaküzletekben kell vásárolnia, de jobb, ha saját kertjében gyűjt. A szárított vadrózsa bogyók kétszer több C-vitamint tartalmaznak, mint a ribizli. A tea gyógyítja a megfázást, növeli az emberi test immunitását, erősíti az erek falát (hasznos cukorbetegek számára).
A főzéshez fel kell aprítania 1 evőkanál gyümölcsöt, és egy termoszba kell helyezni, hozzá kell adni fél liter forró forralt vizet. 10 gyümölcsöt maga is dobhat, és főzhet is, de előtte öntsön forró vizet. Sokan adnak hozzá cukrot vagy mézet. Ihat, mint étkezéskor, de a legjobb eredmény elérése érdekében írjon 30 perccel a bevétel előtt
Menta
Frissít, miközben jótékony hatással van az idegrendszerre. A húslevest a nap bármely szakában inni lehet, az ital hűvös érzetet ad, megnyugtat és ellazít. Általános szabály, hogy a mentát régóta női gyógynövénynek tekintik, mivel a levelek a női nemi hormonokhoz közeli növényi ösztrogéneket tartalmaznak. A férfiak nem lehetnek rabjai ennek az italnak. Az előző gyógynövényekhez hasonlóan a borsmenta tea is jótékonyan hat az emésztésre, enyhíti a puffadást, megakadályozza az allergiát és csökkenti a vérnyomást. A hatás fokozása érdekében ajánlott a mentát keverni a citromfűvel.
A növény biztonságosan termeszthető a kertben, vagy megvásárolható a gyógyszertárból. 1 teáskanál levelet 300 ml forrásban lévő vízzel öntünk, és 15 percig ragaszkodunk hozzá. Ne hagyja egy éjszakán át hűtőszekrényben, mert a tápanyagok elpárolognak
Hársfa
Az egyik legélvezetesebb ital, amelyet saját maga készíthet. Ízében kissé édes, de lehet savanykás is. Jó hatással van az anyagcsere folyamatokra, nyugtat, ami azt jelenti, hogy nagyon jó lesz meginni egy pohár ilyen teát lefekvés előtt. A hárs mindenhol növekszik, de nem szabad az út közelében szedni, jó lesz erdőbe menni. A tea nem pótolható megfázás esetén, hasznos terhes nők számára, enyhíti a lázat és a fejfájást. A hatás fokozása érdekében hozzáadhat kamillát, zsályát. Nem ajánlott folyamatosan inni a húslevest, szüneteket kell tartania.
Öntsön szárított virágokat forró vízzel, fedje le és hagyja 20 percig. 300 ml-re 1,5 evőkanál virágra van szükség
Hogyan kell megfelelően elkészíteni a gyógynövényeket a teához?
A bogyókat a teához teljesen érett állapotban kell szedni, mert abban a pillanatban a maximális tápanyagot tartalmazzák. A virágok teljesen nyitottak. Levelek - amikor teljesen kibontakoznak. Meg kell szárítania a gyógynövényeket egy sötétített helyiségben (a tetőtérben, az utcai előtető alatt). Szőtt zsákokban, papírzacskókban, zárt üvegedényekben legfeljebb 4 évig kell tárolni.
