Szeretne finom egészséges salátát készíteni? Akkor ez a recept neked való! A salátát nem szükséges nyáron elkészíteni, mert a paradicsom és a friss zöld saláta vásárlásának lehetősége az év más időszakában is rendelkezésre áll.
Hozzávalók nyári bab és krutonnal salátához
Paradicsom - 2-3 darab, Zöld saláta - 200-300 gramm, Csirkemell (filé) - 500 gramm, Vörös vagy fehér bab - 1 doboz
Bármilyen kemény sajt - 300 gramm, Krutonnal - 3 kis táska, Könnyű majonéz, tejföl vagy olívaolaj öltözködéshez.
Az összetevők mennyiségét 6-8 adagra számolják.
Módszer a nyári saláta elkészítéséhez bab és krutonnal
Először főzzük meg a csirkét, a legjobb, ha megfőzzük, vagy enyhén megszárítjuk egy serpenyőben, de nem kell megsütni, mivel a csirke filé sütés közben felszívja a felesleges zsírt. Finoman vágja fel a paradicsomot, három reszelt sajtot, vágja le vagy tépje le a saláta levelét a kezével.
Mindent összekeverünk egy nagy edényben, hozzáadunk babot és főtt csirke filét apróra vágva. Ha kívánja, adhat sót a salátához, adhat hozzá kaprot, petrezselymet vagy kedvenc fűszerét. Ne vigyük túlzásba!
Az egészségesebb saláta érdekében olívaolajjal ízesítse. Ha nem szereti az olívaolajat, adjon inkább egy kis könnyű majonézt vagy tejfölt a nyári salátához. Tálaláskor krutonnal megszórjuk a salátát.
