Sokak számára a bottal rendelkező kakas a gyermekkor ízelítője, a boldog és gondtalan napok emléke, szeretett nagymama, aki ilyen szerény édességgel örvendezteti meg az unokákat. A kakasok főzése otthon nem nehéz, még a kezdő szakácsok is képesek rá. Az anya, aki ilyen remek cukorkát készített, igazi varázslónő a gyermek szemében. Ezenkívül sokkal egészségesebb, mint a bolti tartósítószerekkel és színezékekkel ellátott édességek.
Szükséges
-
- 1,0, 5 csésze kristálycukor.
- 2. 2-3 evőkanál vizet.
- 3. Néhány csepp ecetet.
- 4. Fém edények.
- 5. A kakasok formája.
- 6. Növényi olaj.
- 7. Törölköző vagy sütő kesztyű.
- 8. Fogpiszkáló.
Utasítás
1. lépés
Öntsön cukrot egy fém (nem zománcozott) edénybe, adjon hozzá vizet, tegye lassú tűzre.
2. lépés
Forraljuk a szirupot folyamatosan kevergetve, amíg sűrűsödni nem kezd.
3. lépés
Tegyen néhány cseppet (2-3) ecetet a szirupba, vegye le az edényeket a tűzről.
4. lépés
Öntsük a szirupot egy kivajazott edénybe, helyezzen be fogpiszkálót vagy speciálisan elkészített botokat. Kényelmesebb ezt együtt csinálni.
5. lépés
Lehűlés után távolítsa el a kakasokat a formából, és élvezze kedvenc csemegéjét.
