Pops torta egy mini sütemények borított csokoládé hab egy bottal. Elkészítésükhöz bármilyen kekszet használhat ízlés szerint: vanília, csokoládé, tej stb. Oroszországban egy ilyen torta most kezdett megjelenni, míg Amerikában egyetlen ünnep sem nélkülözheti.
Szükséges
- - keksz;
- - 2-4 st. l. lekvár;
- - csokoládé;
- - cukor öntet és drazsé;
- - nyárs vagy bot.
Utasítás
1. lépés
Először készítsen kekszet a kedvenc receptje szerint. Hagyja teljesen kihűlni, majd törje össze egy tálba, és keverje össze a lekvárral. Ennek eredményeként ragacsos keverékkel kell rendelkeznie, hogy könnyen golyókat formázhasson belőle. A kész masszát takarja le fóliával, és tegye hűtőbe 20 percre.
2. lépés
Miután a massza kihűlt, gördítsük golyónál nem nagyobb golyókká. Ezt a legjobb nedves kézzel tenni. Helyezze a golyókat egy sütőpapírral bélelt tepsire, és tegye a fagyasztóba 30 percre.
3. lépés
Amíg a gömböcskéje hűl, vízfürdőben megolvasztja a csokoládét. Ez lehet tej, fehér vagy étcsokoládé, amelyet választott.
4. lépés
Távolítsa el a golyókat a mélyhűtőből, és nyárs vagy rúd segítségével tegyen egy kis lyukat minden golyóba. Ezt követően mártsa be a botot az olvasztott csokoládéba, és csak utána ragassza bele a labdába. Ugyanezt tegye minden süteménynél, majd tegye vissza 20 percre a fagyasztóba, hogy a botok jól tapadjanak a labda belsejében.
5. lépés
A fenti idő letelte után vegye ki a golyókat és kezdje el díszíteni őket. Ehhez mindegyiket olvasztott csokoládéba mártja, és egy állványra helyezi függőleges helyzetben. Fordított szűrőedény állványként használható.
6. lépés
Amíg a csokoládé teljesen meleg, minden gömböt díszítsen színes egyenletes, diófélékkel, színes cukorral, kókuszdióval, aprított sütikkel vagy csak reszelt csokoládéval.
