A passiógyümölcs egészséges egzotikus gyümölcs. Brazíliát tartják szülőföldjének, de manapság a passionfruit-ot Ausztráliában és Afrikában is termesztik. A gyümölcsöket egyedi ízük és szokatlan megjelenésük különbözteti meg.
Passion fruit - egzotikus gyümölcs
A passiógyümölcs egy trópusi liana egzotikus gyümölcse. Ezt a fajta szőlőt passióvirágnak hívják. A passiógyümölcs megjelenésében kissé emlékeztet egy óriási szilvafélére. A gyümölcs sárga vagy lila színű, hossza 6-12 cm. A passiógyümölcsöknek akár 400 fajtája van a világon, így az egzotikus gyümölcsök megjelenése és íze nagyon eltérő lehet. Egyes gyümölcsfajták egészben fogyaszthatók, de vannak olyanok is, amelyekben csak a pép ehető, a bőr pedig mérgező.
A passiógyümölcsöt főleg gyümölcslé céljából termesztik. A gyümölcsök gyorsan romlanak, ezért nehézségeket okoz a szállítás és az üzletek polcain a legérettebb fajták trópusi gyümölcsei láthatók.
Akciós friss gyümölcsök, valamint konzervek vagy fagyasztottak. A friss passiógyümölcs a legegészségesebb. Minden vitamint benne tárolnak. A gyümölcsöt kettévágják, a pépet kanállal megeszik. A pépben sok kicsi mag van, vagy - ahogy ők is nevezik - mag. Ehetőek és nagyon egészségesek. A magok illóolajokat és aminosavakat tartalmaznak.
A passiógyümölcs édes-savanykás ízű. Egyes fajtákat nevezhetünk cukros édeseknek. Gyümölcspépet adnak a gyümölcsdesszertekhez, italok, gyümölcslé készül belőle.
A passionfruit előnyei
A passiógyümölcsöt "vitaminbombának" nevezik. A gyümölcsök hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. A héja rostokban gazdag. A pép sok C-vitamint, káliumot, cinket, vasat, rézet tartalmaz. Fluort, klórt, mangánt, ként, magnéziumot, kalciumot, nátriumot és foszfort tartalmaz. Ugyanakkor a termék kalóriatartalma csak 70 Kcal / 100 g. A szenvedély gyümölcsét olyan emberek fogyaszthatják, akik követik az alakot, és nem akarnak hízni.
A gyümölcsökben található magas C-vitamin-tartalom segít növelni az immunitást fogyasztásukkor. A passiógyümölcs hasznos a hideg évszakban, hogy növelje a test ellenállását a megfázással szemben. Kis mennyiségű szárított gyümölcsöt adhat a teához.
A passiógyümölcs rendszeres használatával csökkenti a vér koleszterin koncentrációját, és megtisztítja az ereket is. A gyümölcsök jót tesznek a szívnek. Friss termék ajánlott azok számára, akik a gyomor-bél traktus betegségeitől szenvednek. A passiógyümölcs gyengéden tisztítja a beleket, enyhe hashajtó hatása van.
A gyümölcsök olyan emberek számára hasznosak, akiknek problémái vannak a vizeletrendszer munkájával. Javítják az anyagcsere folyamatait, eltávolítják a méreganyagokat, antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek. A passiógyümölcs olyan terméknek minősül, amelyet el kell fogyasztani a rák kialakulásának megakadályozása érdekében. Friss gyümölcsök ajánlottak köszvény, bronchiális asztma esetén. A passiógyümölcs a teában és a forró alkoholmentes koktélokban enyhíti a lázat.
Az egzotikus gyümölcsök jól tonizálnak, kissé növelik a vérnyomást. Természetes antidepresszánsoknak nevezik őket. A passifa fogyasztása javítja az étvágyat és elősegíti a hangulat emelését.
Alkalmazás a kozmetológiában
A passiógyümölcs nemcsak ízletes és egészséges termék, hanem alapanyag a kozmetikumok előállításához is. A trópusi gyümölcsmagolaj a hatékony maszkok, bőrkrémek, valamint samponok, tusfürdők része. Regeneráló, enyhe gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Koncentrált formában alkalmazzák a bőrt ekcéma, irritált és pelyhes területek jelenlétében. A passiógyümölcsolaj jól táplálja a dermis felső és mélyebb rétegeit. Otthon maszkokat készíthet trópusi gyümölcspép hozzáadásával. A tápláló készítmények ragyogást és hidratálást kölcsönöznek a bőrnek és a hajnak.
Használat ellenjavallatok
Annak ellenére, hogy a passiógyümölcsöt az egyik leghasznosabb gyümölcsnek tekintik, ennek ellenére ellenjavallatok vannak. A gyümölcsök nem ajánlottak egyéni intolerancia esetén. Ha használatuk után kiütés, duzzanat, bőrpír jelenik meg a bőrön, akkor egy ideig el kell hagynia a terméket, vagy más formában kell kipróbálnia. A gyümölcskonzervek gyakran allergiásak.
A passiógyümölcs nem ajánlott 3 év alatti gyermekek számára. A terhesség nem ellenjavallt. A passiógyümölcs nagyon hasznos a kismamák számára, mivel ebben az időszakban az immunrendszer gyengül, a szervezetnek teljes és változatos étrendre és vitaminokban gazdag ételekre van szüksége.
Passiógyümölcs fogyasztásakor be kell tartania az intézkedést. Elég, ha hetente többször is megeszünk 100 gramm pépet. Étkezés előtt a gyümölcsöket jól meg kell mosni és meg kell hámozni. A legtöbb fajta héja mérgezőnek tekinthető, és káros lehet a szervezetre. Ezenkívül a gyümölcs tárolási idejének növelése érdekében speciális kémiai oldatokkal kezelik.
