A legtöbb egészséges étkezési szokás a kávét a cikóriával, az azonos nevű növényből származó itallal helyettesíti. Az ital rendszeres fogyasztása segít a különféle betegségek leküzdésében.
Kétségtelen, hogy a cikóriából készült ital egészséges, mint minden gyógynövényből készült ital és főzet. Ön is elkészítheti a főzetet, vagy vásárolhat egy kész instant italt, amelynek ára meglehetősen elfogadható.
A cikóriaital az alternatív és őrölt kávé jó alternatívája, ráadásul nem tiltott a szív és az erek betegségei, a magas vérnyomás és a szívritmuszavarok esetén. A cikóriában található kálium pozitív hatással van a szívizomzatra.
A cikória az emésztőszervek betegségei esetén hasznos, a máj, a lép és a vesék működésében fellépő rendellenességek esetén is alkalmazzák. A cukorbetegségre hajlamos embereknél a cikória csökkenti a vércukorszintet, és azoknál, akik fogynak (és nem csak), tompítja az éhségérzetet. A cikória serkenti az anyagcsere folyamatait a májban, rendszeres használatával elősegíti a vesekövek oldódását.
Megemlítik az ital lázcsillapító, vizelethajtó, koleretikus és gyulladáscsökkentő tulajdonságait is.
A cikóriaital szinte az összes B-vitamint tartalmazza, amelyek jótékony hatással vannak az idegrendszerre és az agyi aktivitásra. Rendszeres használatával a hangulat javul, az álmosság és az apátia elmúlik, a fejfájás gyakorisága és időtartama csökken, a figyelem és a koncentráció kiéleződik a különböző tevékenységek során.
A nyilvánvaló előnyök ellenére a cikória ellenjavallt visszeres és aranyeres embereknél. Az ital túlzott fogyasztása bizonyos vitaminok feleslegéhez vezethet a szervezetben, és ezáltal megzavarhatja kiegyensúlyozott munkáját.
