A burgonya olyan étel, amely nélkül egyetlen asztal sem nélkülözheti, legyen az mindennapi vagy ünnepi. Egy szokásos napon kevesen gondolkodnak azon, hogyan lehet ezt az ételt gyönyörűen tálalni, ünnepnapokon ez fordítva történik.
Nagyon sok lehetőség kínálkozik arra, hogyan lehet gyönyörűen és eredeti burgonyát tálalni az asztalon, ezért a főzés megkezdése előtt fontos meghatározni, hogy a zöldséget milyen formában szolgálják fel. A burgonya főzési lehetőségei a főzés, a párolás és a sütés.
A legtöbb háziasszony inkább hússal párolt burgonyát tálal az ünnepi asztalra, de ez a lehetőség túlságosan mindennapos, ezért ha meg akarja lepni a vendégeket, akkor nézzen meg egy eredetibb receptet a burgonya főzéséhez, amely a legtöbb fogyasztó számára tetszeni fog.
A burgonya tálalásának érdekes módja, hogy a zöldségből golyókat készítünk és mélyre sütjük. Tálalás előtt díszítsük gyógynövényekkel vagy szalonnával. A recept meglehetősen egyszerű: meg kell forralni a burgonyát sós vízben, majd összegyúrni, fűszereket és tojást adni hozzá (egy tojás minden 250-300 gramm burgonyához), mindent összekeverni. A kapott masszából dió nagyságú gömböket gördítsünk, panírozásban forgassuk meg, és olajon nagy lángon pirítsuk meg. Tálalás előtt jobb díszíteni a golyókat.
Ha krumplipürét akar szokatlan módon tálalni, akkor ebben az esetben tegye ezt: tegyen egy meleg edényt egy cukrászsákba, majd torony vagy bármilyen más alak formájában nyomja össze egy széles, lapos tányéron.
A sült burgonya szerelmesei megpróbálhatnak zöldségből valami kebabot készíteni. Ehhez hámozzon meg apró burgonyát (kb. 4 cm átmérőjű), tegye őket fa nyársra, amennyire csak lehetséges egymáshoz (a nyársak száma - személyenként egy), majd tegye egy edénybe, és töltsön be pácot fűszerek.
Egy óra múlva tegye a nyársakat burgonyával egy kivajazott tepsibe, és 180-190 fokos hőmérsékleten süsse meg az edényt, a főzési idő 40 perc.
