Attól függően, hogy hol tart egy ilyen ünnepélyes esemény, számos szolgálatban lévő ételt kell választania, és azokat, amelyek meglepetést okozhatnak a vendégeknek. Minden a születésnapi ember anyagi lehetőségeitől és kívánságaitól függ.
Nyáron sokan inkább az évfordulókat a természetben töltik, például a saját dachájuknál vagy a városon kívül egy jól felszerelt területen. A legfontosabb az, hogy gondoskodjunk egy ilyen időtöltés minden árnyalatáról. Feltétlenül ragadja meg a tálalóeszközöket - tányérokat, poharakat, borospoharakat, villákat, kanalak és kések. Ha grillezést terveznek, akkor nem lehet nagy grillező és nyárs nélkül.
Menü a nyaraló opcióhoz
A szabadtéri évforduló étlapján a sütéshez szükséges hús mellett grillezett hal és baromfi is jelen lehet. Amíg a grill készül, a vendégeket eredeti szendvicsekkel kell megkóstolni. Ezek lehetnek zöldséges és sajtos szendvicsek, fehér kenyér füstölt kolbásszal és paradicsom alapú snackek sajttal és fokhagymával, gyógynövényekkel és sóval. Nem ajánlott romlandó ételeket, például vörös kaviárt felvenni a menübe. Az édességeket illetően a süteményeket és a csokoládékat vagy hordozható hűtőszekrényben kell tartani, vagy az ünnep második felében be kell hozni. Az alkoholtartalmú termékek nem lehetnek túl koncentráltak, a fehérbor és a világos sörtermékek megfelelőek.
A szokásos okroshka hús hozzáadásával optimális snack lehet a természetben. A zöldségdarabok tökéletesen illeszkednek majd a rendezvény gondolatához. A vegetáriánus vendégek számára a szezonális gyümölcsöket az asztalra kell tenni, egyeseket darabokra lehet vágni, másokat nyársra lehet tenni.
Évforduló egy kávézóban
Ha az évfordulót otthon vagy egy kávézóban tervezik megtartani, akkor a lehetséges ételek listája érezhetően bővül. Először is ezek hús- és sajtdarabok, mindenféle fajtájú hal, gombatál. Készíthet leveles tészta tekercseket, töltött kosarakat és forró szendvicseket.
Saláták nélkül az asztal üresnek tűnik. Az utóbbi időben népszerűek voltak a szokatlan kombinációk - csirke ananásszal, zöld alma marhahússal. Mindezt egyszerű hozzávalókkal hígítjuk, és majonézzel vagy speciális mártással ízesítjük. Az "ügyeletes" ételek közül megemlíthetjük az "Olivier" -t, a "heringet bunda alatt", valamint paradicsommal és uborkával készült salátát.
Meleg ételekhez igazi üzbég pilafot szolgálhat fel üstben főzve. Sokan meg vannak elégedve a francia stílusú hússal. Szabadidő és készség hiányában a tortát jobb megrendelésre készíteni. A magán kézművesek figyelembe veszik a sütemények összetételével és a töltelék típusával kapcsolatos minden kívánságot, és gratuláló feliratot is felvisznek az édesipari termék felületére.
