Az ókortól kezdve a Kaukázus lakói híresek hosszú élettartamukról. A XIX. Az orosz tudósoknak végül sikerült feltárniuk a hegymászók titkát. Az örök fiatalság teljes titka nemcsak a friss hegyi levegő hatása volt, hanem erjesztett tejitalok használata is, ezek egyike a Tan. Ezt a gyógyító italt elkészítheti otthon.
Szükséges
-
- Kefir (vagy más erjesztett tejtermék)
- tiszta vagy ásványvíz (még szénsavas víz is megengedett)
- só ízlés szerint
- mentalevél vagy citromék, ha szükséges.
Utasítás
1. lépés
Készítsen elő egy edényt az italához. Ez lehet egy pohár vagy egy pohár, attól függően, hogy hány adagot kíván elkészíteni.
2. lépés
A kefirt és a vizet egyenlő arányban keverje össze ebben a tartályban.
3. lépés
Öntsön annyi sót a keverékbe, amennyit jónak lát.
4. lépés
Keverjen össze mindent alaposan. A csomók elkerülése érdekében keverővel vagy turmixgéppel keverje a legjobban.
5. lépés
Az elkészített italt körülbelül fél órára tegye a hűtőbe.
6. lépés
Tan készen áll! Ha rajongsz az eredeti és sokoldalú ízekért, akkor használat előtt egy pohárba tehet néhány leveles mentát, kakukkfüvet és / vagy egy szelet citromot.
7. lépés
Barnán főzhet okroshkát. Ehhez forraljuk fel a csirkefilét, vágjuk apró szeletekre. Forraljuk fel a tojásokat és a burgonyát a bőrükben. Hámozzuk meg és vágjuk kockákra. Vágjon hagymát (hagymát és zöldet), friss uborkát, retket és gyógynövényeket (kapor, petrezselyem, zeller).
8. lépés
Keverje össze a húst zöldségekkel egy előkészített edényben, keverje össze és öntsön rá hűtött barnát. Ízesítsük sóval és borssal. Öntse az okroshkát, amelyet főzött, mély tálakba vagy tálakba. Díszítsük mindegyik ék uborkával és egy szál kaporral. Kívánt esetben tejfölt és / vagy mustárt adhatunk az okroshkához.
