Az alkoholos italok tárolási módjaikban különböznek egymástól. Attól függ, hogyan és miből készül az ital. A természetes alapanyagokból (sör, bor, whisky) készült italok különleges feltételeket igényelnek.
Szükséges
- - hűvös, sötét szoba;
- - hűtőszekrény;
- - bortároló állvány.
Utasítás
1. lépés
Sör
A sört zárt edényben, sötét, hűvös helyen, állandó hőmérsékleten tárolja. A legjobb, ha álló helyzetben van, de az oldalára is helyezheti, a lényeg az, hogy ne rázza meg az üveget. Ne feledje, hogy a nyitott sört nem lehet hosszú ideig tárolni, pasztőrözni, például legfeljebb öt napig.
Erős söröket, például árpabort, sötét sört és tripelt tároljon sötét szobában, szobahőmérsékleten. A közepes erősségű söröket pincékben tárolja. A világos sört tartsa a hűtőszekrényben.
2. lépés
Vodka
A vodkát legfeljebb 5 évig tárolhatja hűtőszekrényben, ha ezen időszak után az ital nem vált zavarossá, és az alján nincs üledék, akkor a vodkát tovább tarthatja.
3. lépés
Whisky
Tartsa a whiskyt attól, hogy elveszítse arany színét és eredeti ízét. Hasonlóképpen az italt erős hőmérséklet-ingadozás is befolyásolja.
4. lépés
Bor
Vásároljon egy külön bortároló állványt, ha van egy régi és ritka palackja. Az új palackban lévő whiskyt hosszú évekig, akár évtizedekig függőlegesen tárolhatja, és nem veszít sem ízéből, sem aromájából. Egy nyitott üveg whiskyt akár egy évig is el lehet tárolni az oldalán.
5. lépés
Tárolja a bort rövid ideig hűtőszekrényben. A hűtőszekrény rezgése és a túl alacsony hőmérséklet befolyásolja a borok ízét. A bornak sötét és száraz helyre van szüksége, nem változik a hőmérséklet és a páratartalom, és teljes a béke, a bor nem szereti a remegést.
6. lépés
Helyezze a borosüvegeket fekvő helyzetbe, ekkor a parafadugót folyamatosan megnedvesíti a bor, és nem szárad ki. Az optimális hőmérséklet a bortárolóban 10-12 ° C.
