A pezsgő és az eper kombinációja egy romantikus vacsorának. Az ital könnyű íze és élénkítő aromája felejthetetlenné teszi estéjét. A sangria általában vörösborból készült spanyol ital, különféle gyümölcsök hozzáadásával. A sangriánk kissé eltér a klasszikus recepttől, pezsgővel készül, de ettől még nem lesz kevésbé finom.
Szükséges
- - egy üveg pezsgő;
- - 1 zöld alma;
- - 1 mész;
- - fahéj rúd;
- - 10 eper;
- - fél citrom;
- - 50 g cukor;
- - 6 friss mentalevél.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le az epret, szárítsa meg, és mindegyik bogyót negyedekre vágja. Hámozzon meszet, citromot, almát, apró kockákra vágva.
2. lépés
Az elkészített gyümölcsökhez adjunk fahéjat, mentát, adjunk hozzá cukrot. Jobb, ha nem közönséges cukrot, hanem barna vagy nádcukrot veszünk - ez egyedi ízt ad az italnak.
3. lépés
Tegye ezeket az alkatrészeket egy korsóba, tegye őket hűtőbe három órára. Amikor cukorszirup jelenik meg az alján, kiveheti a kancsót.
4. lépés
Töltse le a pezsgőt a kancsóba körülbelül 30 perccel azelőtt, hogy azt tervezné, hogy tálalja az italt. Tegye vissza a hűtőbe. A pezsgős Sangriát hűtve kell tálalni.
5. lépés
Ha egy italt nem a bogyós szezonban készít, akkor eper helyett adjon hozzá apróra vágott őszibarackot, az is finom lesz. Adhat hozzá néhány vad bogyót is - ez isteni színt kölcsönöz az italnak.
