A Sangria az egyik legnépszerűbb spanyol ital, közepesen alkoholosnak számít. Ebben az esetben szerves elem a vörösbor, és további összetevőként a gyümölcsök és bogyók sokféleségét választják ki.
Szükséges
- - 600 ml száraz vörösbor
- - 150 g cukor
- - 2 citrom
- - 100 ml narancslé
- - szegfűszeg ízlés szerint
- - 300 g eper
Utasítás
1. lépés
Osszuk az epret két egyenlő részre. Vágja a citromot vékony karikákra, és keverje össze az egyik bogyóval. Öntsük a hozzávalókat a rendelkezésre álló vörösborral, és tegyük hűtőbe néhány órára.
2. lépés
Egy külön tálban keverje össze a második epret, narancslét, cukrot és szegfűszeget. Az összes hozzávalót alaposan keverje össze, és tegye hűtőbe is.
3. lépés
Miután a keverékek kellően kihűltek, egyesítsük mindkét részt ugyanabban a tartályban.
4. lépés
Tálaláskor hagyjon néhány bogyót és egy citromkarikát minden pohárban. Ezenkívül hűtheti az italt jéggel. Néhány összetételű menta levél segítségével hozzáadhatja az eredetiséget a kompozícióhoz.
5. lépés
A sangria elkészítése közben ne keverje túl alaposan az összetevőket. A folyadéknak tisztának és a bogyóknak épnek kell maradnia.