Mint tudják, a pezsgő habzóbor. Hazája Franciaország. Érdekes, hogy ezt az italt nagyon sokáig "ördöginek" nevezték, mivel képes volt felrobbantani a hordókat, amelyekben tárolták. De az idő múlásával megtanulták úgy tárolni, ahogy most teszik - speciális palackokban, amelyek ellenállnak a nagyon nagy nyomásnak. Ma a pezsgő koktélokra nagy a kereslet. És a lényeg, hogy nagyon sok és változatos a számuk! Íme a legnépszerűbb koktél receptek.
Utasítás
1. lépés
"Szikrázó"
Ehhez szüksége lesz:
- 100 ml száraz vagy félszáraz pezsgő, - 6 ml mandarinlikőr, - 1 darab cukor, - 1 narancs- és citromhéj, - 3-4 csepp Curacao likőr
Tegyen egy pohárba egy szelet narancsot, egy szelet citromhéjat és egy darab cukrot, áztassa Curacao likőrrel. Adjunk hozzá mandarinlikőrt, és töltsük meg a poharat hideg pezsgővel. Ne felejtse el kihagyni a jégkockát a koktél elkészítéséhez.
2. lépés
"Cyrus Royal"
Ehhez a koktélhoz szüksége lesz:
- 1/10 Creme de Cassis likőr
- 9/10 pezsgő.
Öntsön italt egy pezsgős pohárba, majd adjon hozzá pezsgőt. Ehhez a koktélhoz használjon Brut vagy Extra Brut pezsgőt.
3. lépés
Bellini
Ezt a koktélt nagyon gyorsan elkészítik, és 8 adagra tervezték. Öntsön 200 ml baracklevet. Öntsön 750 ml pezsgőt. Végül díszítse a poharakat barackékkel.
4. lépés
"Francia 75"
Ehhez a koktélhoz hozzá kell adnia 50 ml gint, 1 citrom levét, cukrot, jeget.
Öntsünk 50 ml gint, 1 citrom levét és cukrot, rázzuk össze jéggel egy rázógépben, öntsük egy pohárba és töltsük meg jéghideg pezsgővel.
5. lépés
"Citric"
A koktél elkészítéséhez vegyen be 100 ml száraz vagy félszáraz pezsgőt, 20 ml citromlevet, 1 darab cukrot, egy szelet citromot és természetesen jeget.
Tegyen egy darab cukrot egy pohárba egy vékony szárra, és töltse meg citromlével. Öntsön pezsgőt a tetejére, és engedje le a jégkockát. Kívánt esetben az üveg citrommal díszíthető.
