Alexander az irodában található koktél. IBA koktélok listája, "Felejthetetlen" kategória.
A koktél egy klasszikus vacsora utáni koktél.
Szükséges
- Klasszikus recept:
- 30 ml pálinka;
- 30 ml Créme de Cacao likőr (barna);
- 30 ml tejszín (20%).
- Módszer: rázza és mossa.
- Üveg: koktélos pohár martini.
- Díszítés: reszelt szerecsendió.
Utasítás
1. lépés
Brandy Alexander vagy Alexander # 2.
30 ml pálinka;
30 ml Créme de Cacao likőr (barna);
30 ml tejszín (20%).
Töltsön meg egy rázót 2/3-kal jéggel, adjon hozzá minden hozzávalót és erőteljesen verje. A tartalmát szűrőn szűrjük át előre hűtött martini koktélpohárba. Meghintjük reszelt szerecsendióval a tetején.
2. lépés
A fent említett koktél azonban csak egy variáció, amely megkerülte elődjét. Az eredeti Alexander koktél (# 1) recept tartalmazta:
30 ml gin;
30 ml fehér Créme de Cacao;
30 ml tejszín 20%.
Az elkészítés ugyanaz: rázzuk össze, szűrjük át egy martini koktélpohárba.
3. lépés
Sándor nővére (Sándor nővére).
30 ml gin;
30 ml zöld Creme de Menthe;
30 ml tejszín, 20%.
Az elkészítés ugyanaz: rázzuk össze, szűrjük át egy martini koktélpohárba. Szerecsendió vagy csokoládé chips ízlés szerint.
4. lépés
Alexandra (Különleges).
30 ml pálinka;
30 ml Anisette likőr;
30 ml tejszín, 20%.
Az elkészítés ugyanaz: rázzuk össze, szűrjük át egy martini koktélpohárba. Díszítsd ánizssal.
5. lépés
Alexander Baby.
30 ml fehér rum;
30 ml Créme de Cacao likőr (barna);
30 ml tejszín (20%).
Az elkészítés ugyanaz: rázzuk össze, szűrjük át egy martini koktélpohárba. Meghintjük reszelt szerecsendióval a tetején.
