A forró évszakban a zuhanyhoz hideg italok szükségesek, amelyek egyszerre frissítenek és telítenek, tompítva az éhségérzetet. Az ilyen koktélok készítéséhez ideális komponens a gyümölcslekvár, amely tele van vitaminokkal - emellett bizonyos egyéb összetevőkkel kombinálva finom és egészséges ital lesz.
Szükséges
- - kedvenc lekvár;
- - jégkrém;
- - tej;
- - cukor;
- - tejszín;
- - jégkockák;
- - 2 csirke tojás;
- - Vanília kivonat;
- - joghurt.
Utasítás
1. lépés
Koktél elkészítéséhez lekvárral és fagylalttal 50 gramm bármilyen lekvárot, 100 gramm fagylaltot vagy csokoládéfagylaltot, 100 gramm tejet és 2 teáskanál cukrot kell bevennie. A fagylaltot apró darabokra vágjuk, turmixgépbe tesszük és felverjük, fokozatosan lekvárt és tejet adva a keverékhez. Az ostorozás végén a koktélt egy magas pohárba öntjük, bogyókkal díszítjük és lehűtjük.
2. lépés
A meggytej ital elkészítéséhez 3 evőkanál meggylekvárra, 1 evőkanál cukorra, 1 csésze tejszínre és 1 csésze tejre lesz szükség. A tejszínnel ellátott tejet turmixgépbe öntjük és egy percig felvertük, majd egy evőkanál cukrot és meggylekvárt adunk a tejkeverékhez. Az elegyet további két percig keverjük, majd poharakba öntjük és lehűtjük. Készíthet egy nem túl édes turmixot is 1 liter tejjel és 6 evőkanál eperlekvárral, turmixgépben habosítva, néhány jégkockával tálalva.
3. lépés
Eper turmix készítéséhez 1 pohár tejre, 3 evőkanál málna lekvárra, vaníliafagylaltra, 1 evőkanál cukorra és néhány jégkockára van szükség. A fagylaltot és a jeget keverőben felverjük. A málnalekvárt egy fazékba tesszük cukorral, felforraljuk és enyhén karamellizáljuk, majd szitán átdörzsöljük és fagylalt és tej keverékével összekeverjük. A kapott elegyet turmixgépben néhány percig verjük, lehűtjük és magas poharakban tálaljuk.
4. lépés
A málna lekvárral tápláló fehérjeturmix elkészítéséhez 300 milligramm alacsony zsírtartalmú tejet, 2 evőkanál lekvárt és 2 csirke tojást kell bevenni. Az összetevőket egy keverőben felverjük, a kész koktélt lehűtjük és reggeli előtt vagy helyett fogyasztjuk. Egy újabb egészséges turmix elkészítéséhez 175 gramm alacsony kalóriatartalmú joghurtra, egy barackpépre, 60 gramm málna lekvárra és ¼ teáskanál vanília eszenciára van szükség. A komponenseket turmixgépben, több jégkockával kell felverni tizenöt percig, majd a koktélt egy pohárba öntjük, és ha szükséges, egy csepp édesítőszert adunk hozzá.
