Illatos, nagyon gyengéd, levegős cupcake töltelékkel kiváló asztaldísz. Nem nehéz elkészíteni egy ilyen cupcake-ot, és emellett az e recept szerinti cupcakes mindig jól sikerül. Próbáld meg főzni sűrített tejjel ezt a csodálatos süteményt teához.
Szükséges
- - 2 pohár joghurt (kefir);
- - 3 db tojás;
- - 150 - 200 g cukor;
- - 200 g margarin;
- - 1 evőkanál. l. napraforgóolaj;
- - 1 teáskanál sütőpor;
- - 3 csésze liszt.
Utasítás
1. lépés
A tojásokat egy csészébe hajtjuk, cukrot teszünk, összekeverjük és habverővel kissé habos, homogén masszáig keverjük.
2. lépés
A kapott tojásos masszához adjunk hozzá szobahőmérsékleten joghurtot vagy kefirt, növényi olajat, lágy margarint, keverjük össze. Fokozatosan adjon hozzá kis adagokban sütőport és lisztet, addig gyúrva, amíg sűrű tejföl nem lesz.
3. lépés
A szilikon muffin formákat nem kell zsírozni, mivel az e recept szerinti muffinok nem tapadnak a formához. Tegye a tésztát formákba egy kanállal, hogy a forma fele legyen.
4. lépés
Főtt sűrített tejet teszünk.
5. lépés
Tegyen egy kanál tésztát a töltelék tetejére. A tölteléket a torta közepére kaptuk.
6. lépés
200 ° C-ra előmelegített sütőbe küldjük. Süsse a muffinokat szilikon formában 15-20 percig, amíg aranybarna nem lesz. A sütőket mindenki másképp süt, ezért mielőtt kivenné a süteményeket a sütőből, feltétlenül ellenőrizze, hogy a torta kész-e egy fa fogpiszkálóval. Ha szükséges, hosszabbítsa meg a sütési időt néhány perccel.
A kész muffinokat megszórhatjuk porcukorral, és maga is variálhatja, hozzáadhatja a tésztához: mazsolát, diót és szárított gyümölcsöt.
