A csirkés ételek már régóta népszerűek. A csirke könnyen beszerezhető, viszonylag olcsó és gyorsan elkészíthető. És természetesen minden háziasszony arra törekszik, hogy étvágygerjesztő és gyönyörű ételeket főzzen. Ropogós és aranybarna az étel dísze.
Szükséges
-
- tyúk;
- fűszer;
- növényi olaj;
- citrom;
- Kész fűszerek;
- légsütő;
- mikrohullámú sütő;
- sütő.
Utasítás
1. lépés
Mikrohullámú sütő a csirkét. Vásároljon erre a célra egy legfeljebb 1,3 kg súlyú kis csirkét. Ez lehetővé teszi, hogy jobban főzzen. Készítsük el ezt a pácot: négy evőkanál. kanál kész fűszerezés "A csirke" keverjük össze két evőkanál. kanál kész fűszerezés "A grillhez", citromlé, néhány evőkanál növényi olaj, két gerezd fokhagyma (reszelt). Kenje meg a csirkét a kapott páclével, és tegye hűvös helyre harminc percre.
2. lépés
Helyezze a csirkét a grillre, miután a csirkét pácolták. Helyezzen egy lemezt a drótpolc alá, hogy a zsír a főzés során kiürüljön. Tekerje a fóliát a lábak és a szárnyak köré. Ügyeljen arra, hogy a fólia ne szakadjon le főzés közben. Állítsa a teljesítményszintet 100% -ra. Ebben az üzemmódban a csirkét csak mikrohullámú sütéssel főzik. Állítsa az időt 10 percre. Ezután távolítsa el a fóliát, öntsön vizet egy tányérba. Váltson Grill + mikrohullámú sütőre, és főzzön 12 percig, majd fordítsa meg a csirkét, és ugyanannyit főzzön a másik oldalon. Az étel ropogós és aranybarna héjú lesz.
3. lépés
Airfryer csirke. Ehhez pácoljuk a csirkét a fent leírt módszerrel. A légzsírhoz választhat egy nagy csirkét. Rács rácsra vagy serpenyőre. Az üzemmód a hajszárító típusától függ. Állítsa a hőmérsékletet 160 fokra. Az idő körülbelül 45 perc. Ha rácson grillez, akkor nem kell megfordítania a csirkét. Ha serpenyőt választ, először megpirítja az alját (15 perc), majd fordítsa meg a csirkét. Figyelje a készültség fokát. A légzsírban lévő csirke mindig ropogósnak bizonyul.
4. lépés
Bármilyen méretű csirkét süthet a sütőben. Sütéshez használhat rácsot, tálcát vagy szokásos tégelyt (a csirkét egy üvegre ültetjük). A csirkét a következõ módon pácolhatja. Melegítse elő a sütőt, és tegye bele a csirkét. Sütési mód 180 fok. A főzési idő a csirke méretétől függ. A jobb sütés érdekében főzés közben többször fordítsa meg a csirkét. Ropogós.
