Jó, ha gyors receptek vannak a szakácskönyvben. Ez alól a rendes alapanyagokból készült gyors házi tekercs recept sem kivétel.
Szükséges
- - 3 tojás;
- - 0,5 csésze cukor;
- - 1 pohár liszt;
- - 1 teáskanál ecettel oltott szóda;
- - lekvár vagy lekvár.
Utasítás
1. lépés
Verje fel a tojásokat. Hozzáadunk cukrot, tovább verjük.
2. lépés
Adjunk hozzá lisztet, keverjük össze a hozzávalókat simára.
3. lépés
Tegyen ecetes oltott szódát a keverékbe. Keverjen össze mindent alaposan.
4. lépés
A margarinnal kikent tepsire egyenletes rétegben kenje be a kapott keveréket. Kanállal egyengethető a lap felületén.
5. lépés
A tepsit 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 3-5 percig sütjük a tekercset.
6. lépés
Azonnal kenje meg a tepsire helyezett réteget lekvárral vagy lekvárral.
7. lépés
Amíg a réteg forró, csavarja be, és tekerje be egy törülközőbe. A tekercs akkor lesz kész, amikor kihűl.
