A nyári melegben nagyon gyakran szeretnél valami finomat és hűvöset inni. A menta üdítők a legjobb módja annak, hogy megszabaduljon szomjától és felfrissüljön.
Alkoholmentes Mojito
Hozzávalók:
- 6-7 mentalevél;
- 1 pohár Sprite;
- fél mész;
- jég;
- 10-15 gramm cukor (lehetőleg nádcukor).
Készítmény:
1. Szeletelt mész, cukor és menta egy magas pohárban vagy pohárban.
2. Adjon hozzá zúzott jeget, és keverje össze rázógépben, vagy csak alaposan keverje össze.
3. Tegye a keveréket egy pohárba, adja hozzá a Sprite-et. Díszítsük mészékkel és mentával.
Citrus limonádé mentával
Hozzávalók:
- 2 db mész és citrom;
- 1 szaftos narancs;
- 1, 5-1, 6 liter víz;
- egy kis csomó menta;
- cukor ízlés szerint (kb. 30-50 gramm).
Készítmény:
1. Tegye a lime-t, a citromot és a narancsot forrásban lévő vízbe körülbelül egy percre. Ezután szárítsa meg és vékonyan, óvatosan húzza le a héját.
2. Helyezze a héjat egy serpenyőbe, és fedje le forrásban lévő vízzel. Préselje ki a levet a hámozott gyümölcsökből ugyanabba a serpenyőbe.
3. Adjon hozzá cukrot, keverje meg és várja meg, amíg felforr, majd azonnal vegye ki az italt a tűzhelyről.
4. Hagyja szobahőmérsékleten kihűlni. Ezután adjunk hozzá mentát (először egy kicsit meg kell ráncolni a leveleket).
5. Tegye a limonádét hűtőbe hűlni.
Jeges tea mentával és citrommal
Hozzávalók:
- 13-14 csomag tea (zöld vagy fekete);
- 100 ml friss citromlé;
- 7 pohár víz (3 hideg és 4 forró);
- 25 gramm friss fiatal menta;
- 80-90 ml méz.
Készítmény:
1. Címkék és menta nélküli teazsákokat öntsön forró vizet egy kényelmes edénybe, zárja le a fedelet.
2. Körülbelül 3 perc elteltével szűrje le a teát egy edénybe vagy dekanterbe.
3. Adjunk hozzá mézet és citromlevet, keverjük össze.
4. Öntsön hűvös vizet, és tegye néhány órára a hidegbe.
