A saury leves konzerv elkészítése nagyon egyszerű és gyors. Szó szerint fél óra - és kész az illatos finom leves! Főzhető az országban, egy túrán, és egyszerűen akkor, amikor a háziasszonynak nincs ideje komplex ételeket főzni. A halászléhez készült termékek bármely otthonban megtalálhatók, a lényeg az, hogy a hűtőszekrényben legyen egy doboz saury. És ha használja a fantáziáját, rengeteg érdekes lehetőséget talál a közönséges halászléhez!
Szükséges
- - olajkonzerv konzerv - 1 doboz
- - burgonya - 1-2 db.
- - konzerv zöldborsó - 4-5 evőkanál
- - rizs - 0,5 csésze
- - hagyma - 1 db.
- - sárgarépa - 1 db.
- - növényi olaj -4-5 evőkanál
- - babérlevél - 1-2 db.
- - gyógynövények (petrezselyem, kapor, bazsalikom)
Utasítás
1. lépés
Öntsön 1,5-2 liter vizet egy serpenyőbe, és tegye fel tűzre. Amíg a víz melegszik, pucolja meg a burgonyát, a sárgarépát és a hagymát. A felkockázott burgonyát és a mosott rizst mártsuk forrásban lévő sós vízbe.
2. lépés
Növényi olajban apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát sütünk aranybarnára. Amikor a rizs már majdnem elkészült, adjunk hozzá saury-t a serpenyőbe. Ezután adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát az olajjal együtt, majd a zöldborsót.
3. lépés
Amikor a leves készen van, adjuk hozzá a megmosott babérlevelet, forraljuk egy percig, és kapcsoljuk ki. Amíg a fedél alatt párol a leves, apróra vágjuk a gyógynövényeket. Most a halászlé tálakba önthető és tálalható!
