A zselé egy finom desszert, amelyet könnyű elkészíteni. De ne egészen hétköznapi zselét, hanem tejfölt készítsen, banánt adva a finomsághoz - elképzelhetetlenül finom lesz!
Szükséges
- - tejföl - 500 gramm;
- - cukor - 100 gramm;
- - két banán;
- - csokoládé - 30 gramm;
- - azonnali zselatin - 15 gramm.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk tejfölt szobahőmérsékleten, adjunk hozzá cukrot, keverővel öt percig verjük, a cukornak teljesen fel kell oldódnia.
2. lépés
Öntsön zselatint forró vízzel (100 ml), alaposan keverje addig, amíg a zselatin fel nem oldódik. Lehűtjük szobahőmérsékletre, alkalmanként megkeverve.
3. lépés
Öntsön zselatint a tejfölhöz. Legyintés. Felhívjuk figyelmét, hogy a tejfölnek és a zselatinnak azonos hőmérsékleten kell lennie, különben a zselatin idő előtt meggörbülhet.
4. lépés
Hámozza meg a banánt, vágja nagy kockákra. Oszd részekre.
5. lépés
Öntsünk tejfölt a poharak tetejére, tegyük hűtőbe két órára. Dörzsölje a csokoládét egy finom reszelőre, szórja meg a kész tejfölös zselét csokoládéval.
