Semmi sem ébreszti étvágyát, mint egy csípős íz, egy csalogató illat és egy vonzó saláta. A salátákat az elfoglalt emberek tökéletes ételének tekintik. Először is az előkészítés gyorsasága miatt. Csak meg kell főzni a zöldségeket előre, majd levágni, olajjal vagy majonézzel ízesíteni, és a saláta készen áll. A hűtőszekrényben szinte minden mehet bele. Hatalmas számú saláta recept létezik, és mindegyik egyedi.
Szükséges
-
- lábszár - 1 db;
- hagyma 1-2 db;
- csiperkegomba - 200 g;
- sárgarépa - 1-2 db;
- tojás - 2 db;
- olajbogyó;
- chips 1-2 csomag;
- napraforgóolaj;
- majonéz;
- só.
Utasítás
1. lépés
Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá egy kis sót és forralja fel. Miután felforrt a víz, tegye bele a csirkecombot, és főzze, amíg főz. Öblítse le jó előre. Amíg a láb forr, készítsen egy mély tányért, amelyre kenje a salátát. Távolítsa el a kész lábat a serpenyőből, hagyja, hogy a víz lefolyjon és lehűljön. Ezután aprítsa fel finoman, vagy tépje le a kezével apró darabokra. Helyezze a húst egy tányér aljára, és kenje meg majonézzel a tetején.
2. lépés
Ezt követően a hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. Vágja fel a gombákat, és a hagymával együtt küldje el a serpenyőbe. Kis lángon, kevés finomított napraforgóolajban pirítsuk meg őket. Ízesítsük egy kevés sóval, és ne felejtsük el időnként megkeverni. A hagymának kissé aranyszínűnek kell lennie. Ezután hűts le mindent és tedd egy tányérra. Most van egy második réteg saláta. Ne felejtse el a tetejét majonézzel megkenni.
3. lépés
Most hámozza meg a sárgarépát, és reszelje le egy durva reszelőn. Kevés napraforgóolajban sütjük, hogy a saláta ne zsírosodjon el. Fűszerezzük sóval, és süssük tizenöt-húsz percig, amíg a sárgarépa megpuhul. Amíg a sárgarépa megsült, forraljuk fel a tojásokat. A főtt tojásfehérjét finom reszelőn dörzsölje és keverje össze a kihűlt sárgarépával. Tegyen vissza mindent egy tányérra. Most megvan a harmadik és egyben utolsó saláta réteg. Kenje meg jól majonézzel, és szórjon rá reszelt sárgáját.
4. lépés
Ezután nyisson ki egy üveg olajbogyót, és vegyen ki tíz-húsz olívát. Vágjuk hosszában több darabra, és ragasszuk bele a salátába úgy, hogy fekete hátuk felfelé álljon. Ezt követően nyissa ki a zacskó zacskót, és helyezzen két réteget a tányér széle mentén egy kockás mintába. Próbáljon csak egész chipset teríteni, a töröttek tönkreteszik a saláta minden szépségét. Most egy igazi "napraforgó" van az asztalon. A saláta nagyon ízletes, gyengéd és senkit sem hagy közömbösnek.
