Az egyik legsikeresebb recept a híres édes kolbászhoz, amelyhez egy kis rumot és egy marék apróra vágott aszalt gyümölcsöt is tehet, ha akarja. Ezen összetevők nélkül is nagyon ízletesnek bizonyul.
Szükséges
- - 14 darab omlós süti Lyubyatovo "Sült tej"
- - 100 g vaj
- - 50-60 g csokoládé
- - 100 ml tej
- - 100 ml cukor
- - 3 evőkanál. kanál (csúszdával) kakaópor
Utasítás
1. lépés
Törd fel a sütiket, tedd egy magas oldalú edénybe. Daráljon a kezével úgy, hogy ne csak morzsát kapjon, hanem nagyobb darabokat is.
2. lépés
Forraljuk fel a tejet egy serpenyőben, adjunk hozzá vajat, cukrot, kakaóport és apróra vágott csokoládét. Tartsa a keveréket a tűzhelyen, időnként kevergetve, amíg homogén keveréket nem kap. Vegye le az edényt a tűzről.
3. lépés
Kicsit hűtsük le a csokoládékeveréket, és adjuk hozzá az összetört sütiket. Hagyja az elegyet 15 percig állni.
4. lépés
Kenje meg az elegyet celofánon, ételfólián vagy alumíniumfólián, tekerje fel kolbász formájában. Csavarja be a végeket. Helyezze a fagyasztóba legalább pár órára.
5. lépés
Tálalás előtt nem sokkal vegye ki a desszertet a mélyhűtőből, hajtsa ki a celofánt vagy a fóliát, vágja szeletekre a kolbászt.
