Vessen egy pillantást néhány ételre, amelyet gyorsan és egyszerűen elkészíthet, még akkor is, ha nincs sok étel a hűtőszekrényben. Sőt, mindegyik kielégítőnek bizonyul.
1. ötlet. Omlett
Szüksége lesz a következő összetevőkre: tojás (4 db); víz (100 ml); só ízlés szerint.
A tojásokat simára keverjük. A tejet folyadékként használhatja az étel finomabbá tételéhez. Ha sűrű omlettet szeretne kapni - adjon hozzá egy kevés lisztet (2 ek) a tojásokhoz és a vízhez.
Attól függően, hogy mi van a hűtőszekrényben, és milyen az íze, hozzáadhatja a tojás masszához és más ételekhez. Zöldek, paradicsom, sajt, kolbász vagy főtt kolbász, szalonna, gomba és még sok más tökéletes. Bátran kísérletezzen.
2. ötlet. Paszta
Szinte minden embernek van tészta a házban. De van különbség a ragacsos lisztmassza és az étvágygerjesztő paszta között. Először meg kell főzni a tésztát megfelelően. Ehhez várja meg, amíg a víz fel nem forr, adjunk hozzá egy kis sót (általában 1 teáskanál liter vízhez) és adjunk hozzá tésztát.
A szokásos főzési idő 10 perc, de ez jobban függ a használt tészta típusától. Minél vékonyabbak, annál rövidebb legyen a főzési idő. A tészta főzés után ne ragadjon össze és ne essen szét. Jobb, ha kissé kemények.
Amikor a tészta megfőtt, folytathatja a következő lépéssel - a töltelékkel. Nézd meg újra, milyen ételed van. Kiváló lehetőségek az egyszerű töltelékekhez: ketchup, paradicsompüré, olívaolaj bármilyen jó ételízesítővel, vaj és sajt, valamint szójaszósz. Ha lehetséges, jó, ha pirított darált húst vagy párolt darabot adunk a tésztához.
3. számú ötlet. Vékony palacsinta
Szüksége lesz: lisztre (4 csésze); tojás (1-2 darab); víz; só és cukor ízlés szerint.
A lisztet, a tojást és a vizet simára keverjük. Legyen annyi víz, hogy a kapott tészta folyékony tejfölre (11% zsír) hasonlítson. Tegyen egy kevés növényi olajat a serpenyőbe, és várja meg, amíg forró lesz. Ellenkező esetben a palacsinta megég a sütés során. Amikor a serpenyő készen áll, döntse meg 50-60 fokos szögben, és kezdje el vékony folyamban önteni a tésztát, hogy az egyenletesen eloszoljon a serpenyő teljes területén.
Amikor a vékony palacsinták készen vannak, ehetik őket úgy, ahogy vannak, vagy elkészíthetik a tölteléket. Legyen újra kreatív. A palacsintához adhat sült darált húst, gyógynövényes sajtot, kaviárolajat vagy tésztát, bogyókat, túrót.
Remélhetőleg ezeknek az egyszerű ételeknek a receptjeinek ismerete segít abban, hogy éhes maradjon, még akkor is, ha régóta nem voltál az élelmiszerboltban.
