A Pizza a legnépszerűbb olasz étel. Az elmúlt években annyira megszerették, hogy sokan megtanultak otthon sütni. De a pizza elkészítése a klasszikus recept szerint magában foglalja a tészta élesztővel való összegyúrását, és ez időbe telik. Ha szereti a pizzát, de rövid idő alatt el akarja készíteni, próbálja meg sütőben sütni a tésztáját. Nagyon gyorsan és finom lesz.
Szükséges
- - Liszt - 3 evőkanál. l. csúszdával;
- - Csirke tojás - 2 db.;
- - majonéz - 3 evőkanál. l.;
- - Sütőpor tészta - 1 teáskanál;
- - Félig füstölt kolbász - 150 g;
- - Kis kaliforniai paprika - 1 db.;
- - Paradicsom - 1 db;
- - lilahagyma - 1 db;
- - kemény sajt - 200 g;
- - Őrölt feketebors;
- - Só - 0,5 teáskanál;
- - Sütőedény;
- - Olaj a forma kenésére.
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg a lilahagymát és vágjuk vékony félkarikákra. Távolítsa el a szárat és a magokat a paprikából, és aprítsa fel apróra. Vágja a paradicsomot legfeljebb 2 mm vastag karikákra, a kolbászt pedig apró kockákra vagy csíkokra. Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn.
2. lépés
A pizza töltelék készen áll. Most készítsük el a tésztát. Törd a tojásokat egy kis tálba, sózzuk meg és villával könnyedén felverjük. Ezután adjuk hozzá a majonézt, és keverjük hozzá a tojásokat. Végül adjunk hozzá lisztet és sütőport, és gyúrjuk össze a tésztát.
3. lépés
Kapcsolja be a sütőt és állítsa be a hőmérsékletet 200 fokra. Amíg melegszik, vegyen egy sütőedényt, és kenje meg olajjal. Öntsük a tésztát, és töltsük rá a kolbászt, a lilahagymát, a paprikát és a paradicsom tölteléket. A tetejét megszórjuk fekete borssal és reszelt sajttal. Ezt követően küldje el a munkadarabot a sütőbe 15 percre.
4. lépés
Vegye ki a kész gyorspizzát a sütőből, és hagyja egy ideig az asztalon, hogy a sajt kissé megragadjon. Ezt követően felvágható, részekre osztható és tálalható.
