Pizzát gyorsan készíthet egy serpenyőben. Ez az étel felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt tetszeni fog.
Az expressz pizza elkészítése elég sok időt vesz igénybe, és nincs szükség külön költségekre. Egy étel elkészítéséhez szüksége lesz:
- liszt - 8 evőkanál;
- majonéz - 3 evőkanál;
- tejföl - 3 evőkanál;
- tojás - 2 db.;
- kolbász - 200 g;
- sajt - 200 g.;
- hagyma - 1 db;
- paradicsom - 2 db.;
- só, bors és fűszernövények ízlés szerint.
A tésztát nagyon könnyű elkészíteni: a tojásokat alaposan fel kell verni egy kis sóval. Ezután adjunk hozzá tejfölt és majonézt, és verjük addig, amíg teljesen fel nem oldódik. Adagoljon lisztet a keverékhez részletekben, alapos habveréssel. A tészta nem tartalmazhat darabokat.
A tölteléket a következőképpen készítjük el:
- a kolbászt vékony szeletekre vágják (helyettesíthetik kolbásszal vagy borostával);
- a hagymát félkarikára vagy kis kockákra vágjuk;
- a paradicsomot vékony szeletekre kell vágni (paradicsom hiányában a tésztát ketchuppal kenhetjük meg);
- reszelj sajtot durva reszelőn.
A tepsinek közepes átmérőjűnek kell lennie, megfelelő mélységgel. Melegítés után zsírozza meg az alját kis mennyiségű növényi olajjal, és terítse el a tésztát, óvatosan egy kanállal egyengesse.
A tölteléket rétegenként rakják le: hagyma, kolbász, paradicsom és sajt. Kicsit sózzuk meg a paradicsomot.
Alacsony hőfokon az ilyen pizzát legalább 10 percig kell sütni. Tálaljuk gyógynövényekkel.
