Az üzletek és piacok polcain a szokásos hagymán kívül, arany hámlással gyakran találni fehér és vörös hagymát. Annak ellenére, hogy valamennyien ugyanahhoz a biológiai fajhoz tartoznak, és mindegyik nagyon hasznos, az egyes fajták egyes tulajdonságai egyedülállóak, és az ára is más, a vörös általában drágább.
Miben különböznek a lilahagymák a közönséges hagymáktól
A vöröshagyma nemcsak a színétől, hanem az alakjától is különbözik a hagymától, rendszerint kissé lapított, hasonlít a fehérrépára. A több rétegből álló izzó vörös-ibolya színű külső film, amely középen világosabbá válik, rózsaszín-ibolya színű. Ezenkívül a vöröshagyma íze némileg enyhébb és édesebb, a szokásos hagymának kevésbé jellemző a keménysége, ezért a vöröset leginkább salátákban használják.
A lilahagyma hasznos tulajdonságai
A lilahagymát anthelmintikumként használták a népi gyógyászatban, étkezés előtt 10-15 perccel apróra vágva vették be. Felnőttnek egy hagymát kellett volna ennie a nap folyamán, egy gyermeknek - felét. A zabkává zúzott hagymát összekevertük 2 evőkanál kristálycukorral, és borogatásokat készítettünk belőle, 2 órán keresztül a sók lerakódása során a fájó helyre. Ezt a módszert a modern sportolók izomterhelés esetén is alkalmazzák.
A népi gyógyászatban még a vöröshagyma héját is felhasználták, egy pohárból 9% -os ecetet öntöttek, 2 hétig meleg, sötét helyen, zárt edényben ragaszkodtak hozzá, majd az infúzióból krémeket készítettek a tyúkszem eltávolítására.. Ha egész éjjel műanyag pakolás alatt tartja ezt a krémet a lábán, a kukorica reggel könnyen eltávolítható.
A lilahagymát a trichológiában a haj kezelésére és megerősítésére használják, maszkokat készítenek vele, amelyek után a haj vastagabbá válik és gyorsabban növekszik.
A lilahagymában kevesebb a kénsav, amely mikroszkópos adagokban található meg a szokásos hagymában, és sírásra készteti a szemét, amikor felvágja őket. Ezért alkalmazása pozitív hatással van a gyomor-bél traktusra. Fokozza a gyomornedvben lévő enzimek hatását és elősegíti az ételek gyors emésztését. A nyers lilahagyma ergotrop termék, amely felgyorsítja az anyagcserét, és különösen hasznos azok számára, akik fogyni szeretnének.
Azok az emberek, akiknek máj- vagy veseproblémái vannak, ne használják túl a vöröshagymát, és egyszerre több mint 100 grammot fogyasszanak belőle.
A lilahagyma nélkülözhetetlen az influenzajárványok idején, és a legkülönbözőbb megfázások megelőzésére is használják. Mivel a legerősebb antiszeptikus, elpusztítja a baktériumokat és a baktériumokat, segít a testnek ellenállni a betegségeknek és fokozza immunitását. Mivel sok, sokáig tartó vitamint tartalmaz, kiváló gyógymód a téli vitaminhiány ellen, enyhíti a fáradtság érzését, lendületessé és energiává teszi az embert.
