Egy nehéz munkanap után nem minden nő találja meg az erejét egy bonyolult vacsora elkészítéséhez. Kívánt esetben azonban a család finom ételekkel étkezhet, minimális időt töltve.
A legjobb, ha étkezését könnyű harapnivalóval kezdi. Készíts egy egyszerű és finom meleg sárgarépasalátát. Hámozzon meg 2 nagy sárgarépát, vágja vékony szeletekre, és fűtött növényi olajjal serpenyőben sütje 7-9 percig. Közben 3-4 paradicsomot vágjon kockákra, 150 g kimagozott olajbogyót karikára vágjon. Helyezze a paradicsomot és az olajbogyót egy salátástálba. 150 g füstölt sajtot reszelj le egy durva reszelőn. Öntsük a reszelt sajtot a serpenyőbe, ahol a sárgarépát megsütjük, és alaposan keverjük össze. Fűszerezzük sóval és borssal. Tegye egy salátástálba, paradicsommal és olajbogyóval, keverje meg. Tálaljuk közvetlenül a sajt fagyása előtt. A friss örmény lavash a legjobb ehhez a salátához.
Készítsd el a főételt. Időmegtakarítás érdekében mikrózza meg. Vegyünk egy lazac steaket, öblítsük le hideg vízben, szárítsuk meg. A halakat sózzuk, borsozzuk, majd csepegtessünk le egy kevés citromlével. Főzzük a mikrohullámú sütőben maximális teljesítmény mellett 6-10 percig, a steak súlyától függően. Ha a csirkét részesíti előnyben, távolítsa el az éreket és a felesleges zsírt a filéből. Szórja meg a húst kedvenc fűszerével - curryporral vagy provence-i gyógynövények keverékével. Mikrohullámú sütés egészen gyengédig.
Köretként forraljon rizst sós vízben, és tálaláskor adjon hozzá egy kis vajat. Az apróra vágott fagyasztott zöldségkeverékek szintén gyors köretek lehetnek. Főzzük dupla kazánban vagy serpenyőben kevés növényi olajjal. Ne felejtsen el sót adni.
Tálaljon gyümölcssalátát desszertként. Hámozza le a narancsot a héjáról és a filmekről, távolítsa el a magokat a szőlőből. A salátába tehet hámozott és felszeletelt kivit, almát, őszibarackot is. Ha nincs friss gyümölcs az Ön rendelkezésére, használjon konzerveket. A salátát adagolt tálakban tálaljuk, tejszínhabbal díszítjük és meghámozott fenyőmaggal meghintjük.
