Nem sok ember szeret főzni, mivel néha sok időbe telik. Az ételek aromája nemcsak a legkisebbeket és az édesebb fogakat hívja meg teázni. Még azok is, akik inkább a bolti cukrászdákat kedvelik, visszazuhannak a konyhába a kellemes aromákért.
Szükséges
- - csirke tojás - 2 db.
- - kristálycukor - 3-4 evőkanál
- - tejföl - 4 evőkanál. kanalak
- - liszt - 3-4 pohár
- - növényi olaj - 150-200 g
- - ecet - 0,5 teáskanál
- - szóda - 0,5 teáskanál
- - só - 0,5 teáskanál szint
Utasítás
1. lépés
A sima tömböket gyorsan és egyszerűen elkészítik. Fánkízűek. Készíthetők édes töltelékkel vagy anélkül is.
2. lépés
Fánk töltelék nélkül
Verje fel a tojásokat cukorral, sóval és tejföllel egy mély tálban.
3. lépés
Adjunk hozzá ecettel oltott szódát, és keverjük össze.
4. lépés
Keverjük össze liszttel, lehetőleg előre szitálva. És gyúrjuk a tésztát, de úgy, hogy puha és ne meredek legyen. Nem szabad ragaszkodnia a kezéhez.
5. lépés
A tésztából kis gömböket készítünk, vagy egyszerűen kinyithatja és kivághatja a köröket. Legfeljebb 1 cm vastagságúak lehetnek.
6. lépés
Melegítsen növényi olajat egy serpenyőben, öntse úgy, hogy a körök lebegjenek az olajban. És közepes lángon megsütjük.
7. lépés
Óvatosan tegye az olajba, nehogy megégesse magát, és barnásra sütjük.
8. lépés
Sütés után ízlés és szépség kedvéért meghintjük porcukorral. Vagy lekvárt vagy kedvenc sűrített tejet szolgálunk fel az asztalon.
9. lépés
Töltött tökök
A tésztát ugyanúgy elkészítjük. A töltelék elkészítése érdekében a tésztából köröket formázunk, és a tölteléket középre tesszük. Legfeljebb fél teáskanálnyi, és úgy, hogy a töltelék elég vastag legyen. Megcsípjük a tésztát úgy, hogy a töltelék középen legyen, és megpirítjuk a tököt. A töltelékhez használhat sűrű lekvárt, lekvárt vagy főtt sűrített tejet.
