Kipróbál egy finom thai ételt? Készítse elő a Thai Spring Rolls-t mindössze 20 perc alatt!
Szükséges
- Két adag:
- - fehér káposzta - 100 g;
- - hüvelyesek palántái - 100 g;
- - rizstészta - 50 g;
- - egy sárgarépa;
- - két gerezd fokhagyma;
- - rizspapír - 8 darab;
- - növényi olaj - 3 evőkanál. kanalak;
- - szójaszósz - 2 evőkanál. kanalak.
Utasítás
1. lépés
Vágja a káposztát és a sárgarépát vékony csíkokra. 5 percig áztassa a rizstésztát meleg vízben, majd vegye ki, vágja apróra.
2. lépés
Apróra vágjuk a fokhagymagerezdeket. Öntsön egy kevés olajat egy fűtött wokra, adjon hozzá fokhagymát, 30 másodpercig pirítsa. Adjunk hozzá sárgarépát, káposztát, babcsírát. 1 percig főzzük, időnként megkeverve. A töltelék kiderült.
3. lépés
Áztasson rizspapírt egy tálba hideg vízzel. Tegye a tölteléket és a rizspapírt egy papírlapra, csomagolja borítékba.
4. lépés
Sütjük a rugós tekercseket serpenyőben 2 percig mindkét oldalon. Helyezze át egy szalvétára, és törölje le az olajat. Az előétel készen áll, próbáld ki!
