Finom sütemények készítéséhez nem kell kekszet sütni. Azt javaslom, hogy készítsen zselés süteményeket.
Szükséges
- - eperzselé - 3 csomag;
- - kivi zselé - 2 csomag;
- - sűrített tej - 2 doboz;
- - zselatin - 90 g.
Utasítás
1. lépés
Az első tennivaló a kivi és az eperzselé hígítása a csomagoláson feltüntetett módon.
2. lépés
Közben tegye a sűrített tejet egy külön edénybe. Alaposan verje meg.
3. lépés
Öntsük a zselatint egy csészébe, és öntsünk rá 250 ml forró vizet. Hagyja ebben az állapotban, amíg meg nem duzzad, vagyis 10-15 percig. Öntsük a duzzadt zselatint egy fazékba, tegyük tűzre és melegítsük, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután egyesítse a kapott masszát sűrített tejjel. Keverjen össze mindent alaposan. Az eredménynek krémes kocsonyának kell lennie.
4. lépés
Fedje le a sütőedényt fóliával úgy, hogy széle lógjon. Helyezze bele az első réteg eperzselét, és tegye hűtőbe 10-15 percre.
5. lépés
Az idő letelte után vegye ki a formát a hűtőszekrényből, és töltse fel a második zselés réteget, de csak ezúttal. Tegye ismét hidegbe 15 percre. Így töltse ki a teljes űrlapot, felváltva a zselé színeit.
6. lépés
Töltse a zselével töltött formát 2 órára a hűtőbe. Vegye ki a fagyasztott desszertet, vágja és tálalja. Zselés sütemények készen állnak!
