Az almás pitét tartják a legnépszerűbbnek az édes piték között. Az alma ma bármikor megvásárolható, sokféle módon lehet ilyen töltelékkel elkészíteni a pékárut, mindenki megtalálja a kedvére való receptet. Tanuljuk meg, hogyan lehet finom almás pitét készíteni.
"Yummy" almás pite
Hozzávalók:
- 2 csésze liszt;
- 4 nagy alma;
- 4 tojás;
- egy pohár cukor;
- 1 teáskanál fahéj és szóda;
- 1/2 csésze növényi olaj.
Hámozzon meg édes almát, távolítsa el a magokat, dörzsölje durva reszelőre. A csirketojásokat felverjük cukorral, összekeverjük almával, hozzáadjuk a lisztet (szitáljuk szódabikarbónával), adjunk hozzá fahéjat, keverjük össze. Öntsön növényi olajat és gyúrja össze a tésztát.
Öntsük a tésztát kerek formára, tegyük előmelegített sütőbe, 40 percig sütjük 180 fokon. A "Vkusnyatina" pitét hidegen és melegen egyaránt tálalhatja - ugyanolyan ízletes lesz.
Almás pite szuflával
Hozzávalók a tésztához:
- 2 1/2 csésze liszt;
- 300 g margarin;
- 1 csirke tojás.
A szuflé összetevői:
- egy pohár tejfölt;
- egy pohár cukor;
- 2 tojás.
A töltelékhez 5 alma is kell.
Készítsünk omlós tésztát az alapanyagokból a tésztához, egyenletesen osszuk el az alakon, magas oldalakat készítsünk.
Most készítsen egy szuflát, erre verje fel a tojásokat cukorral, adjon hozzá tejfölt, keverje össze.
Hámozzuk meg az almákat, kettévágva, maggal, kockákra vágva. Tegye az almát a tésztára, öntsön rá a kész szuflára. Tegye az edényt a sütőbe, főzze 200 fokon aranybarnára.
