A fűszeres és tápláló csirkesaláta bármilyen ünnepi asztal dísze lehet. A saláta friss zöldségekkel és csirkével kombinálva nagyon szokatlan és ízletes.
Szükséges
- - csirkemell 400 g
- - friss paradicsom 3 db
- - friss uborka 3 db
- - 1 gerezd fokhagyma
- - sajt 300 g
- - majonéz 3 evőkanál. kanalak
- - mustár 0,5 evőkanál. kanalak
- - só
Utasítás
1. lépés
A csirkemellet sós vízben puhára főzzük. Hagyjuk kihűlni, hámozzuk meg és különítsük el a húst a csontoktól. Vágja a filét körülbelül fél centiméteres csíkokra.
2. lépés
A sajtot finom reszelőn reszeljük le. Nyomja össze a fokhagymát, vagy aprítsa fel finomra és finomra. Mossa meg a zöldségeket. Vágjuk az uborkát csíkokra, sózzuk és hagyjuk állni egy darabig. A paradicsomot durvára aprítsa, sózza és állni hagyja.
3. lépés
Keverjük össze a csirkefilét paradicsommal és uborkával. Hozzáadjuk a sajtot és a fokhagymát. Keverj össze mindent. Keverje össze a mustárt majonézzel, hogy homogén masszát kapjon. Fűszerezzük a salátát mártással, sóval.
