A mázas csirkesaláta élénk és fűszeres ízű. A recept a könnyű és lédús konyha szerelmeseinek fog tetszeni. És könnyű főzni.
Szükséges
- - jégsaláta
- - csirkefilé
- - koktélparadicsom
- - uborka
- - Lilahagyma
- - narancs
- - olivaolaj
- - szója szósz
- - cukor
- - balzsamecet
Utasítás
1. lépés
Öblítse le és szárítsa meg a jégsaláta leveleket, tépje le a kezét és feküdt egy mély tányér aljára.
2. lépés
Az uborkát csíkokra vágjuk, a cseresznyét negyedekre vágjuk.
3. lépés
Vágja a lilahagymát vékony karikákra, és adjon hozzá balzsamecetet 15 percig. Apróra vágjuk a koriandert, és adjuk hozzá a salátához.
4. lépés
Távolítsa el a héjat a narancsról, és óvatosan vegye ki a pépet, gödrök és szepták nélkül.
5. lépés
Vágja a csirkefilét vékony csíkokra, és olívaolajon gyorsan aranybarnára sütje. Ezután csökkentse a hőt, adjon hozzá szójaszószt, narancspépet és 1,5 evőkanál cukrot. Tegyen hőt, és várja meg, amíg a csirke mázas lesz, a folyadék mennyiségét felére kell csökkenteni.
6. lépés
Kombinálja a zöldségeket a csirkével, és a salátát ízesítse mustárral és olívaolajjal kevert maradék mártással. Díszítsük szezámmaggal vagy dióval. A salátát melegen tálaljuk.
