A fahéj és a vanília a legnépszerűbb "édes" keleti fűszerek közül. Hasznos tulajdonságaik miatt azonban alkalmazásuk sokkal szélesebb, mint amilyennek első pillantásra tűnhet.
Utasítás
1. lépés
A főzésben
Az első dolog, amit a fűszerekkel, például fahéjjal és vaníliával társítunk, természetesen a főzés. Vaníliát vagy olcsóbb szintetikus helyettesítő vanillint adnak a pékárukhoz, hogy a tésztának különleges íze legyen. Hozzáadható italokhoz is - tea, kávé, zselé. Keleten, ahol valójában ez a fűszer növekszik, még a búzadarát is főzik vaníliával, fahéjat is adnak a pékárukhoz, de a vaníliával ellentétben közelebb áll az étel készenlétéhez. Melegítő forralt bort nem főznek fahéj nélkül. Titokzatos fás, összehasonlíthatatlan aromáját közvetíti a kávéval és a teákkal. Fahéjat adnak a csirkéhez és bárányhoz készült pácokhoz, ezáltal a hús lágyabbá válik.
2. lépés
Az illatszeriparban.
A fahéjat és a vaníliát a legerősebb aromás afrodiziákumok közül ismerik el. Fahéjat adnak a parfümhöz, ha a keleti jegyzeteket akarja jelezni, és a vanília ártatlanságot kölcsönöz az általános illatnak. Azt mondják, hogy a férfiak megőrülnek, amikor a nő illatában vanília jegyzeteket hallanak, ezért az utóbbi időben egyre több olyan parfüm található, amelyekben nincsenek további alkatrészek, kivéve ennek a drága fűszernek a hüvelyét.
3. lépés
Otthon
Otthon ezeket a fűszereket ízesítésre is felhasználhatja. Ezek az illatok kényelmesebbé teszik az otthont. Ezenkívül néhány csepp vanília illóolaj hozzáadása az aromalámpához nemcsak Ön, hanem a szemtelen gyerekeket is megnyugtathatja. Az ily módon alkalmazott fahéj illóolaj pedig segít enyhíteni a fejfájást és elősegíti a koncentrációt.
4. lépés
Az orvostudományban
A fahéj és a vanília, mint sok más fűszer, természetes antiszeptikum. A vanília főzete segít helyreállítani a rekedt hangot, megbirkózni az idegrendszer rendellenességeivel, a nők számára - a nők számára könnyebb túlélni a menstruációt és a vele járó állapotot. Az ilyen főzettel történő állandó mosás segít megbirkózni az arc gyulladásával és rugalmasabbá teszi a bőrt. A fahéjat a súly csökkentésére használják. A recept egyszerű: öntsünk forró vizet néhány fahéjrúdra, és hagyjuk kihűlni. Keverje össze a kapott folyadékot egy evőkanál mézzel, és igyon éhgyomorra reggel és lefekvés előtt. Ez az ital eltávolítja a felesleges sót és méreganyagokat a szervezetből, javítja az emésztőrendszer működését. Hamarosan a legelhízottabbak is fogynak.
5. lépés
Szabadban
Amikor a szabadba megy, ne felejtsen el fahéjat és vaníliát. Meleg vízzel hígított vaníliát kell szórni a testre és a ruházatra, hogy elriasszák a bosszantó közepeket. A fahéj erős méregtelenítő. Enyhíti a gyulladást, sőt semlegesíti számos rovar és néhány kígyófaj mérgét.
