A Momordica vagy az indiai uborka egy liana-szerű növény, amelyen narancssárga gyümölcs terem. Belül vörös bogyókat tartalmaznak. A növény a sütőtök családjába tartozik, és mind különféle ételek főzéséhez, mind gyógyászati célokra használják.
Nemcsak magának a gyümölcsnek van gyógyító tulajdonsága, hanem a benne lévő bogyóknak, száraknak, sőt a növény gyökereinek is. A Momordica uborka lehet sózva, pácolva, sziruppal megtöltve, lekvármá, mézzel vagy cukorral összekeverve.
A Momordica levelek sok hasznos elemet tartalmaznak (kalcium, nátrium, foszfor, vas). A gyümölcsök és hajtások gazdag kálium-, szilícium-, szelén-, cink-, A-, B-, E-, C-, F-vitaminban, nikotinsavban, pantotén- és folsavban.
A növény levelei egyes országokban felhasználhatók nemzeti ételek elkészítésére. Jó különféle leveseket, salátákat, snackeket fiatal hajtásokkal megtölteni. A gyümölcsök érettek és enyhén éretlenek egyaránt fogyaszthatók. Mindkettő egyformán hasznos.
Az érett és éretlen gyümölcsök közötti különbség csak a termék csípősségében és fanyarságában rejlik.
A Momordica segít növelni a hasnyálmirigy béta-enzimjeinek teljes mennyiségét, és segíti a szervezet inzulintermelését. Ez lehetővé teszi a vér cukor koncentrációjának szabályozását. Az indiai uborka természetes gyógyszer, amely segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, és részt vesz a szervezet védekezésének stimulálásában. Gyümölcsei és magjai segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét, megtisztítani az ereket, és csökkenteni a szívrohamok és a stroke valószínűségét.
A Momordica másik fontos tulajdonsága, hogy képes gátolni a daganatokat és a rákos sejteket. Ezt a tényt viszonylag nemrégiben állapították meg. A kutatás során kiderült, hogy a növényi kivonatokkal összetett gyógyszerek segítenek megállítani a prosztatarák kialakulását. A Momordica komponenseinek szarkóma, májrák, leukémia, melanoma elleni malignus és antileukémiás aktivitása kiderült.
Az indiai uborka gyümölcsének és levének antibakteriális és vírusellenes hatása van. Hatásosak olyan betegségek kezelésében, mint a cukorbetegség, asztma, hepatitis, pikkelysömör. A Momordica sebek kezelésére, a férgek és paraziták megszabadulására, fejfájásra és ízületi fájdalmakra, furunculózisra alkalmazható.
A Momordica indiai uborka fogyasztása elősegíti a fogyást, mivel sikeresen eltávolítja a felesleges zsírt a szervezetből. Ezenkívül ez a termék javítja a látást, enyhíti a szembetegségeket.
A növényből származó főzetek és tinktúrák növelik a hatékonyságot, gyógyítják a prosztatagyulladást, az urolithiasisot, a szklerózist és javítják az agy aktivitását. A Momordica-t a kozmetológiában is széles körben használják. Leveleinek infúziója segít a ráncok simításában, a bőr állapotának javításában.
A tinktúrával végzett kezelés után az arc bőre puha és bársonyos lesz.
A Momordica tagadhatatlan előnyei ellenére nem ajánlott ezt a növényt ellenőrizhetetlenül fogyasztani. Miután egyszerre nagy mennyiségű terméket fogyasztott, nem valószínű, hogy meg lehet szabadulni a betegségtől, de nagyon is lehetséges allergiás reakciót kiváltani.
Indiai uborkát nem használhat helyzetben lévő nőknek. Ezenkívül egy másik ellenjavallat a termék egyéni intoleranciája. Ezért mielőtt egy ismeretlen termék kipróbálása mellett döntene, a lehető legtöbb információt meg kell tudnia róla.
