Sajttorta Ricottával és Friss Eperrel

Tartalomjegyzék:

Sajttorta Ricottával és Friss Eperrel
Sajttorta Ricottával és Friss Eperrel

Videó: Sajttorta Ricottával és Friss Eperrel

Videó: Sajttorta Ricottával és Friss Eperrel
Videó: Mautner Zsófi - Villámgyors krémes vaníliás túróhabbal és málnával 2024, Lehet
Anonim

Sajttorta ricottával és friss eperrel egy óra alatt elkészül. Kiderül egy nagyon eredeti és aromás desszert.

Sajttorta ricottával és friss eperrel
Sajttorta ricottával és friss eperrel

Szükséges

  • Nyolc adag:
  • - ricotta sajt - 500 g;
  • - omlós sütemény sütik - 200 g;
  • - eper - 400 g;
  • - vaj - 80 g;
  • - porcukor - 50 g;
  • - zselatin - 15 g;
  • - vanília esszencia - 1 teáskanál;
  • - egy csomó friss menta.

Utasítás

1. lépés

Az omlós süteményeket egy turmixgépben őröljük össze. Megolvasztjuk a vajat, összekeverjük a sütikkel.

2. lépés

Vegyünk egy kerek formát, a sütiket az aljára nyomjuk, hűtőbe tesszük.

3. lépés

Egyelőre elkészítheti a tölteléket. Öntsön két evőkanál hideg vizet egy tálba, tegyen egy zacskó zselatint, tegye a tálat egy tál forró vízbe. Csak arra kell figyelni, hogy a zselatin ne melegedjen túl, különben csomók jelennek meg.

4. lépés

Keverje össze a Ricottát porcukorral és vaníliaeszenciával. Adjunk hozzá zselatint, keverjük össze újra.

5. lépés

Öntsük a keveréket a sütikre, tegyük a sütőbe. 40 percig sütjük 160 fokon.

6. lépés

Tálaljuk hűtött sajttortát, díszítsük mentalevéllel és friss eperrel.

Ajánlott: