Az illatos, frissen főzött kávé az élet igazi élénkítő elixírje. Úgy tűnik, hogy az istenek ezen italának egy csésze képes csodát teremteni a testtel: feleleveníteni, inspirálni, erőt adni és felvidítani. De az ital kortyjával nyert energia sajnos nem végtelen. Előbb vagy utóbb összeomlik az impotencia és az alváshiány miatt. Mikor fog ez megtörténni? Amikor a koffein nem működik.
Az emberiség kávéhoz való hozzáállása olyan, mint egy irodalmi közhely: ha alváshiányt érez, igyon egy csésze illatos forró italt! Kellemes energiapattanás minden bizonnyal érezhető, de igaz?
Azt a tényt, hogy a koffein rövid távú hatást gyakorol a szervezetre, egy kutatókból álló kutatócsoport bizonyította, akik a kísérleti eredményeket 2016-ban mutatták be beszédükben az American Professional Somnological Communities kongresszusán Denverben. A tudósok D. C. Cooper, T. J. Doty "A koffein hatásai" nagyon pontosan meghatározták azt az időszakot, amely alatt a kávé hat a testre, vagyis azt az időt, amely alatt a kávé szeretője aktív marad az ital következő kortyja után.
A kísérlet lényege
A kutatócsoportot Tracy Doty, a Walter Reed Intézet vezette. Ő volt az, aki javasolta és bebizonyította elméletét: minél hosszabb ideig nem pihen és alszik az ember, annál kevesebbet tölt fel a kávé, vagyis hiába szűnik meg a koffein.
Csak 48 ember vállalta, hogy kísérleti akciókat tapasztalnak magukon. Az első és a második csoportba sorolták őket.
Mindkét csoport összes résztvevője elegendő alvást aludt hét nappal a kísérlet megkezdése előtt - 24 órából 10 óra. A kísérlet első napjától kezdve öt órára csökkentette az alvást. Ez kevesebb mint egy hétig tartott - öt napig. Az első csoport reggel és ebédidőben ivott két csésze erős kávét, 200 mg koffeint tartalmazva. A második csoport nem koffeint, hanem placebót kapott. Minden nap során tesztelték az alanyokat, és ellenőrizték reakcióikat, hangulatot és alvási vágyukat.
Eleinte a kávét iszók észrevehetően hatékonyabban hajtották végre az emberi reakció sebességével járó mozgásokat, erőt és kitartást tanúsítottak, szemben a placebóval kezeltekkel.
Három éjszaka telt el, és az alváshiány éreztette magát. A negyedik napon az első csoport vizsgálati eredményei megegyeztek a második csoportéval. Meglepő módon az első csoportnál magasabb volt az ingerlékenység, és úgy tűnt, hogy fáradtabbak a második csoporthoz képest, amely egyáltalán nem ivott kávét.
Vitathatatlan bizonyíték
Így bebizonyosodott, hogy napi négy csésze illatos természetes ital segít helyreállítani az erőt és az erélyt, de csupán három nap alvás nélkül nem csak semlegesíti a pozitív hatást, hanem konfliktusokhoz, stresszhez és krónikus fáradtsághoz is vezet.
Vagyis a koffein nem más, mint a probléma rövid távú enyhítése.
Mi a kávé hatása, ahogy Tracy Doty elmagyarázta:
- Maga a test neurotranszmittere kiszámítja, hogy a kávé mennyire lesz hatással a túlterhelésre. Adenozinnak hívják.
- A személy nem aludt eleget - az agyban nőtt az adenozin neurotranszmitter szintje. A receptorokhoz kötődve aludási vágyat vált ki.
- A személy kávét ivott és blokkolta az adenozin receptorokat. Vagyis valójában a "trükkös anyag" a koffein vette át az adenozin helyét.
- De a test továbbra is tapasztalja az alváshiányt, és néhány nap múlva a kávé nem működik, nem birkózik meg a feladattal. Mivel az adenozin szint annyira megemelkedett.
Így egy-két napon belül a kávé megtakaríthat, de az alváshiánnyal való visszaélés rossz következményekkel jár. A kávé serkenti az agyat, ha kevés az alvás, és rövid ideig javítja is a hangulatát. De a nehéz napok kezelésének legjobb módja az, ha jól alszol, miközben természetes módon felépülsz. Ha annál inkább, akkor egy kis csésze kávé erősebben hat az alvó emberre, és nem hagy következményeket ingerlékenység és negativitás formájában.
Amikor egy csésze kávé elkezd működni
Minden szervezet esetében a kávé a maga módján hat. Hatása számos tényező kombinációjától függ:
- sörerősség
- mennyiségű részeg
- emberi súly
- a gyomor teltsége
- emberi fizikai aktivitás
A részeg kávé hatása nem egyszerre kezdődik. Érdekes módon az orvosok azt javasolják, hogy egy pohár ivás után igyanak meg egy pohár sima vizet, hogy a koffein koncentrátum feloldódjon a testben. És akkor fél óra múlva az ember megérzi a várt hatást:
- javul a hangulat;
- a figyelem koncentrációja növekszik;
- az agyi aktivitás növekszik;
- a megfigyelés szintje is magas lesz.
Amikor a kávé nem működik
A szervezetbe jutott koffein átlagosan 4-5 óra elteltével megszűnik befolyásolni aktivitását. De az akció vége mindenki számára más: valaki ásítani kezd, valaki idegesnek érzi magát, és valakinek ellenállhatatlan vágya van egy szundikálásra.
Fontos megjegyezni, hogy a kávé túladagolásával különféle betegségek alakulhatnak ki, mivel a koffein nagy megterhelést jelent a szív- és érrendszerre és a vesékre.
Akinek a kávé ellenjavallt
A koffein szinte a központi idegrendszer gyógyászati serkentője, ezért más hasonló anyagokhoz hasonlóan ellenjavallt azoknál, akik:
- rendszeresen tapasztal álmatlanságot;
- instabil idegrendszere van, vagyis könnyen ingerelhető és azonnal elveszíti önuralmát;
- érelmeszesedésben szenved;
- magas vérnyomásban szenved (a kávé még tovább növeli);
- akiknél a szív- és érrendszer betegségeit diagnosztizálják;
- glaukóma diagnózisa van;
- policisztás betegségben szenved;
- idősek.
Bizonyított kávé tények
- A koffeint kábítószernek tekintik (bár nagyon "gyengék" a "testvéreihez" képest).
- A stimuláns függőséget okoz. De a koffein, csakúgy, mint az édességek, az energiaitalok és a gyorsétterem, újból fel akarja használni, emellett más dózisú koffein más termékeknél is megtalálható (vagyis észrevétlenül és tudattalanul használják), és ez tele van egészségügyi problémák, mentális állapot és túlsúly.
- A tabletta kávé hatékonyságában abszolút egyenlő a csészéjével. Csak egy cappuccino-t inni buja krémes habbal és egy darab csokoládéval sokkal kellemesebb, mint egy tablettát lenyelni, még akkor is, ha az energia- és energiaszakadást ígér.
A kávé egyedülálló abban, hogy jól működik azok számára, akik először ízlelték, valamint a lelkes itatók számára. Figyelemre méltó, hogy a "stimuláns" képes egyszerre menteni az álmos állapotból és provokálni. Ha lehetséges, jobb, ha a kávét zöld teával vagy frissítő friss lével cseréljük le. A testre gyakorolt hatás hasonló lesz, és a károsodás többszörösen kisebb lesz.
