Szilvával Töltött Liba

Tartalomjegyzék:

Szilvával Töltött Liba
Szilvával Töltött Liba
Anonim

Látványos, ízletes étel, amely bármilyen ünnepi asztalt díszíthet, és kellemes meglepetéssé válhat szeretett háztartási tagjai számára.

Szilvával töltött liba
Szilvával töltött liba

Szükséges

  • - 4200 g libahús;
  • - 330 g aszalt szilva;
  • - 100 ml pálinka;
  • - Só bors.

Utasítás

1. lépés

Alaposan mossa le a liba tetemét, és törölje le egy szalvétával, késsel távolítsa el a felesleges zsírt. Szúrja át az emlőt, a hasat és a combokat villával.

2. lépés

A legjobb, ha levágjuk a szárnyakat, mivel a főzés után a csontok csupaszok és nagyon csúnyán néznek ki. A tetemet alaposan dörzsölje borssal.

3. lépés

Alaposan öblítse le az aszalt szilvát és kb. 35 percig áztassa konyakban, majd az elkészített bogyókat helyezze át a liba belsejébe.

4. lépés

Erős szálakkal vagy fogpiszkálóval rögzítse a liba hasának széleit.

5. lépés

Vigye a töltött libát egy sütőzsákba, zárja be egy kapocsval és vágja le az egyik sarkot, hogy a gőz el tudjon távozni. Helyezze a tepsit a libával egy jól felmelegített sütőbe, és előbb nagy lángon, majd közepes hőmérsékleten süsse kb. 2,5 órán át.

Ajánlott:

Liba Almával

Liba Almával

Közeleg a karácsony és az újév. Nos, nem lehet megtenni liba nélkül, amely díszíteni fogja az asztalát. Szeretnék megosztani egy almával és aszalt szilvával sült liba receptjét. Szükséges 2-3 kg liba, 3 kis zöld alma, 100 g aszalt szilva, só, bors, napraforgóolaj, 2 lap fólia

Liba Aszalt Szilvával és Almával

Liba Aszalt Szilvával és Almával

Az aszalt szilvával és almával sült liba sok család egyik kedvenc ünnepi étele. Ha még soha nem készítette el ezt a finomságot, készítse el hamarosan. Az ezen receptek szerint főtt baromfi hihetetlenül gyengéd és lédús. Liba almával és aszalt szilvával lassú tűzhelyben Szükséged lesz:

Liba Gombával és Hajdinával

Liba Gombával és Hajdinával

Sült liba tálalása az ünnepi asztalra sok családban már régóta jó hagyomány. A liba jól passzol gyümölcshöz és gombához. Kísérletezhet, és hajdinával és gombával töltheti meg. Az eredmény egy nagyon kielégítő és szokatlan étel! Szükséges - liba kb

Liba Rakott

Liba Rakott

A libahús nagyon kemény, és sokáig kell főzni. Általános szabály, hogy a libát a sütőben főzik. De meglepheti a családját, és elkészíthet egy rakott. A baromfihúst zöldségekkel főzzük, és húsdarálón vezetjük át. Kiderül, hogy nagyon eredeti és szokatlan étel

Töltött Liba Kelbimbóval

Töltött Liba Kelbimbóval

Milyen jó étvágygerjesztő, vöröses libát szolgálni egy ünnepen. Ez az étel nem igényel különösebb főzési ismereteket, így még egy tapasztalatlan háziasszony is képes lesz rá. Ezenkívül a libahús nagyon tápláló, és szinte nem tartalmaz koleszterint