Reggeli rohanásában olyan fontos, hogy legalább fél órát szenteljen egy teljes reggelire. Ilyen esetekben a tojásburgerek (tojás - tojás, hamburger - szendvics) pótolhatatlanok. 20 perc főzés, és ízletes és tápláló reggelit fogyaszthat. És ha kívánja, zsemlét is magával vihet.
Szükséges
- - tojás 6 db.
- - hamburger zsemle 6 db.
- - kemény sajt 150 g.
- - sonka vagy kolbász 150 g.
- - tejföl 200 g.
- - friss fűszernövények (zöldhagyma, kapor, petrezselyem)
- - fűszerek (só, bors)
- - sütőpapír
Utasítás
1. lépés
Vágja le a zsemlék tetejének harmadát, és készítsen lyukakat a töltelékhez. Helyezze a tekercseket sütőpapírral bélelt tepsire.
2. lépés
A sonkát / kolbászt apró kockákra vágjuk. Adjon hozzá nagy pelyhét reszelt sajtot. Kipróbálhat különféle zöldségeket, gombákat és bármit, amit a szíve töltelékként kíván.
3. lépés
Alaposan zsírozza meg a tekercs üregeit tejföllel, egy-egy táblázatot. minden tekercs aljára adjunk egy kanál tejfölt.
4. lépés
Helyezze a tölteléket a lyukakba, kanállal pépesítse. Kenje meg tejföllel a tetején.
5. lépés
Óvatosan törjön be egy tojást minden zsemlébe úgy, hogy a sárgája középen legyen. Adjunk hozzá fűszereket.
6. lépés
Helyezze a tepsit a tekercsekkel az előmelegített sütőbe, és süsse 150-180 fokon 15-20 percig, amíg a tojás megpuhul.
7. lépés
Díszítsük a kész tojásburgereket petrezselyemmel, zöldhagymával stb.
