Masala Chai, Vagy Isteni Csokor Egy Kupában

Masala Chai, Vagy Isteni Csokor Egy Kupában
Masala Chai, Vagy Isteni Csokor Egy Kupában

Tartalomjegyzék:

Anonim

Szokatlan és csodálatos íz, amelyet szavakkal nagyon nehéz leírni. Felejthetetlen örömet szerez.

Masala Chai, vagy isteni csokor egy kupában
Masala Chai, vagy isteni csokor egy kupában

Szükséges

  • - Tej - 1 pohár
  • - Víz (tiszta) - 1 pohár
  • - Fekete tea - 1 evőkanál. l.
  • - Cukor - 2 evőkanál. l.
  • - szerecsendió - 1/4 db.
  • - babérlevél - 2 db.
  • Fűszer:
  • - Fahéj - 1 ek
  • - kardamom - 0,5 ek
  • - Fekete bors - 6 borsó
  • - Fehér paprika - 5 borsó
  • - Zira (kömény) - 0,5 teáskanál
  • - Koriander - 0,5 teáskanál
  • - szegfű - 10 db.
  • - Nigella (kalindzhi, fekete kömény) - 0,5 teáskanál.
  • - Kömény - 0,5 tk

Utasítás

1. lépés

Mozsárban vagy kávéfőzőben őrölje a fűszereket, amelyek teljes kiőrlésűek. Keverje össze az őrölt fűszereket a többivel.

2. lépés

A szerecsendiót finom reszelőn reszeljük le. Öntsük a diót és a kevert fűszereket, teát egy kis serpenyőbe, öntsünk egy pohár vizet. Tegyük erős tűzre és forraljuk fel, pároljuk körülbelül 1 percig.

3. lépés

Tegyen egy pohár tejet és két evőkanál cukrot egy fazékba. Adjunk hozzá babérlevelet. Forraljuk fel a tejet, forraljuk körülbelül 1 percig.

4. lépés

Vigye át az elkészített italt cheesecloth-on vagy szitán. A Masala tea készen áll.

Ajánlott: