A drága és néha felesleges banketteket felváltotta a találkozóvendégek új formája, amelyben uzsonnázhat és beszélgethet egymással - büféasztal. A büféasztalra való felkészülés nagyon izgalmas és kreatív tevékenység.
Mit kell benyújtani
A büféasztal formája magában foglalja azokat az ételeket, amelyeket az asztal közelében állva, bármilyen eszköz használata nélkül, vagy minimálisan fogyaszthatunk. A büféasztalon felszolgált ételek legnépszerűbb lehetőségei mindenféle szendvicsek, torták, töltött tojások, csak szendvicsek. Valójában itt hagyhatod fantáziádat végtelenül repülni és élvezheted. Hadd térjünk ki részletesebben a szendvicsekre, mivel ezek a mini szendvicsek valószínűleg az első helyen vannak a büféételek körében. A szendvicsek alapja nagyon eltérő lehet: nem pirított fehér vagy fekete kenyér, leveles tészta, süti, sajt és még chips sem.
A szendvicsek fő előnye, hogy elkészítéséhez bármilyen olyan terméket használhat, amelyet csak Ön talál a hűtőszekrényben: tojást, sajtot, kolbászt, sózott halat, olajbogyót, pástétomot, zöldségeket, gyümölcsöket és még sok minden mást. A szendvicsek túlnyomórészt négyzet alakúak, téglalap alakúak vagy gyémánt alakúak, hogy a kenyeret lehetőség szerint felhasználják és elkerüljék a hulladékot. A szendvicsek mellett nagyon előnyös lehetőség lenne a töltött tojások tálalása, amelyek tölteléke szintén nagyon változatos lehet. Például megtöltheti a tojásokat halkonzervekkel, villával pépesítve, finomra vágott hagymával kombinálva. Vagy megtöltheti a főtt tojásokat reszelt olvasztott sajt, fokhagyma és majonéz keverékével egy nagyon finom és finom kombináció érdekében.
Meg fogja lepni a vendégeit, ha mini-kebabokat szolgál fel a büféasztalhoz, ezeket fel lehet építeni például csirke filé darabokból és édes pirospaprikából.
Hogyan kell elintézni
A büféasztal kialakítása nem kevésbé fontos esemény, mint az étlap átgondolása. Először magában foglalja maguknak az ételeknek a bemutatását és érdekes bemutatását. A kanapék például hullámzó vitorla alakjában készülhetnek, vagy fényes nyárssal díszíthetők. A zöldek és a saláta levelek szintén nagyon hasznosak az ételek díszítésében. Az ételek díszítésére számtalan lehetőség kínálkozik, maga is elő tud állítani valami eredetit. Ezenkívül egy érdekes módon díszített étel kétségtelenül felkelti minden jelenlévő étvágyát. Másodszor, a büféasztal kialakítása magában foglalja az ünnepi asztal díszítését is.
A virágok minden asztal csodálatos dekorációjává válnak, nemcsak ünnepi. Természetesen nem lehetnek túl igényesek, csípős illatúak vagy összeomlanak. A virágok az asztalon lehetnek a szokásos vázában vagy edényben, és bármilyen más edényben: salátástál, cukorkatál, akár pohárban is.
