Sokan szeretünk teát inni finom és aromás süteményekkel a főétkezés után. A desszertek megválasztásával nincs probléma, az üzletekben óriási a választék, és sok érdekes recept van a házi tortákhoz. De mi van azokkal az emberekkel, akik böjtölnek? Nem engedik megenni a hagyományos desszertek nagy részét. Van kiút - megtanulni, hogyan kell főzni egy sovány pitét.
Szükséges
- - 250 g friss sárgarépa;
- - 175 g granulált cukor;
- - 1 pohár búzaliszt;
- - 100 ml növényi olaj;
- - 2 evőkanál. l. zsemlemorzsa;
- - 20 g mazsola és mandula;
- - Írta: ¼ h. L. sütőpor és vaníliás cukor (az utolsó összetevő mennyisége ízlés szerint változtatható).
Utasítás
1. lépés
Miután minden hozzávaló megvan, elkezdheti gyúrni a sovány sárgarépatésztát. Mindenekelőtt mossa meg, hámozza meg és reszelje le a gyökérzöldséget finom reszelőn.
2. lépés
Áztassa a mazsolát forró vízben 5-7 percig, engedje le a folyadékot, vigye át a terméket egy tálba a sárgarépával. A mandulát kényelmes módon aprítsa fel, például turmixgéppel.
3. lépés
Kombinálja az apróra vágott diót sárgarépával és mazsolával, adjon hozzá vaníliát és rendszeres cukrot, öntsön növényi olajat, adjon hozzá sütőport és zsemlemorzsát.
4. lépés
Amikor az összes hozzávaló a tálban van, alaposan keverje össze a tésztát, és kezdje fokozatosan hozzáadni a lisztet. Tedd ezt lassan, óvatosan hadonászva egy kanállal, különben a liszt egy csomóban összetapad, sovány pitét nem tudsz sütni.
5. lépés
Sütőedényt kibélelünk sütőpapírral, a tetejére kenjük a tésztát. Küldje el a sovány pitét 180 ° C-os sütőben 30 percig sütni. A kész pékáruk gyönyörű narancssárga színű és édes ízűek.
6. lépés
A jövőben kísérletezhet a recepttel. A zsemlemorzsa helyettesíthető zabpehellyel, mazsolával - aszalt szilvával vagy szárított barackkal, a mandulát teljesen el kell távolítani, vagy nagyobb mennyiségben kell elhelyezni. Az íz kedvéért néhány háziasszony fahéjat ad a sárgarépatortához. De ez az íz nem mindenkinek való.
