Az újévi ünnepek alkalmával a gondozó háziasszonyok megpróbálják kényeztetni családjukat és főleg a gyermekeiket. Itt nem lehet édesség nélkül elmenni. Ez a születésnapi torta eredeti meglepetés lesz nemcsak a kis édesszájúaknak, hanem a felnőtteknek is.
Szükséges
- A tesztre:
- - 150 g vaj
- - 3 csésze liszt
- - 3 tojás
- - 3 tasak kókuszreszelék
- - 1 zacskó vaníliás cukor
- - 1 csésze cukor
- - ½ teáskanál só
- - ½ teáskanál szóda
- A krémhez:
- - 400 g tejföl (zsíros)
- - 1 csésze cukor
Utasítás
1. lépés
A tojásokat egy pohár cukorral habosra verjük. Megolvasztjuk a vajat, kissé lehűtjük, és hozzáadjuk a tojásos keverékhez.
2. lépés
Adjunk hozzá vaníliás cukrot, sót, szódabikarbónát és lisztet.
3. lépés
Fedje le a kerek formát sütőpapírral, és kenje meg olajjal.
Öntsük a tésztát egy formába, és süssük 40-45 percig 170-180 fokon.
4. lépés
Hűtsük le a kész süteményt, és vegyük ki a formából. A kész kekszet hosszában több darabra vágjuk.
5. lépés
A tejfölt és a cukrot simára keverjük.
6. lépés
Piskóta süteményeket tejszínnel, és tegyük egy hóember alakú tálcára. A tetejére szórj kókuszt és díszítsd.
